Nacional
La gastronomía de Aragón tiene gran influencia de las comunidades del norte, y el paso del Ebro marca la agricultura y la ganadería de la zona ver más
Descubre la gastronomía cántabra compuesta por materias primas de alta calidad y elaboraciones tradicionales ver más
En la gastronomía de Valencia hay influencias de diferentes tipos de culturas, pero siempre bajo la piedra angular de la dieta mediterránea. ver más
El sevillano José Manuel Hidalgo, de 35 años, directivo de la Asociación Sevillana de Cortadores de Jamón y cortador oficial de la empresa Federico Flores, ha sido proclamado Campeón de España en el VI Certamen Nacional ... ver más
Vitoria trata de batir hoy el récord de la tortilla de patata más grande del mundo. En el marco de las actividades previstas para celebrar su título como Capital Española de la Gastronomía 2014, los vitorianos contarán -... ver más
Acaba de constituirse en España la Organización Interprofesional del Vino, un instrumento que pretende vertebrar el sector a través de la defensa de sus intereses y el fomento del diálogo entre sus diferentes actores. ver más
La gastronomía de las islas canarias supone un rasgo de identidad representativa de la comunidad; y cuenta con marcadas inspiraciones de las culturas que han marcado su historia ver más
La Real Academia de Gastronomía ha firmado un acuerdo con varios ministerios en defensa de la alimentación saludable en el marco de las tendencias europeas ver más
El proyecto facilitará la recogida de residuos y hará posible incrementar el uso de PET reciclado en los envases para agua envasada de la Compañía El proyecto facilitará la recogida de residuos y hará posible increme... ver más
Chinchón ha sido durante dos semanas el epicentro gastronómico de Madrid. 14 establecimientos compitieron en la IV edición de la Ruta de la Tapa que congregó a unas 4.000 personas en la localidad madrileña. ver más
La Guía Michelin 2015 (España y Portugal) se presentará el 19 de noviembre en Marbella. El impacto económico mediático sobre la localidad malagueña será de unos 10 millones de euros, tal y como destacaba hace unos días M... ver más
La mallorquina se hace con el preciado título tras conquistar a los hermanos Roca en la última prueba del programa. ver más
Con el objetivo de vertebrar y estabilizar al sector de la leche y sus derivados, los miembros de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) se reunieron estos días para acordar medidas que permitan seguir represent... ver más
Si quieres llevar tu cocina un paso más allá, aquí te dejamos algunos de los utensilios imprescindibles para profesionalizar tus recetas. Algunos instrumentos son más fáciles de adquirir que otros, que están prácticament... ver más
Juan Echanove acaba de ser nombrado Gastroperuano 2014 por su contribución a la difusión de la gastronomía peruana en España. Le ha distinguido la Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA España). ver más
Vicky y Mateo competirán la semana que viene por el título de MasterChef España. Lo harán tras haber sido expulsados, esta semana, Cristobal y Emil. La expulsión del catalán, que antes de entrar en el concurso era realiz... ver más