Recetas

Las cremas de verdura también pueden ser de color... azul... no siempre los verdes y naranjas son los protagonistas. Y para muestra, esta crema a base de col lombarda que hemos encontrado en la Red. La col lombarda o col...  

Se acerca una ola de calor y todo líquido es poco para refrescarse. Pocos productos habrá más típicos de la gastronomía española que la sangría. La más habitual es la que se realiza con vino tinto, pero también la hay co...  

¡Cómo apetece refrescarse en verano! Por eso os traemos esta sencilla receta al alcance de cualquiera. Un granizado clásico, con limones, azúcar y mucho hielo.  

Con la llegada del verano, los hábitos a la hora de comer cambian. Por un lado, apetecen productos frescos que nos protejan de las altas temperaturas. Por otro, las ganas de cocinar disminuyen y se buscan recetas fáciles...  

El secreto de un buen ceviche peruano está en la elección del pescado, es fundamental que sea lo más fresco posible y mantenerlo frío mientras lo manipulamos. Son algunos de los consejos de Gastón Acurio, que también apu...  

Receta para conseguir un cochinillo asado al horno a la manera tradicional. Un plato delicioso y muy sencillo que sólo requiere tiempo en el horno.  

Receta clásica y muy barata de hacer. Parecida a la típica sopa castellana pero con un toque diferente aportado por los espárragos.  

Es uno de los postres más afamados, ideal para la temporada de primavera y verano por su frescura y ligereza.  

Prepara un postre divertido y muy sencillo, perfecto para sorprender a los paladares más golosos.  

El magret es una carne perfecta para acompañarla de salsas dulces de frutas. Es importante que quede en su punto y no pincharlo.  

Prepara un plato muy fresco con un producto que además de estar en temporada, es diurético y depurativo.  

Prepara en casa el alimento estrella de la cocina italiana y añádele el toque personal de las hierbas aromáticas.  

Te mostramos cómo aprovechar el pan que nos ha sobrado con un Budín de Pan. Una receta famosa y muy utilizada gracias a su ingrediente estrella.  

Prepara de una forma diferente un pescado sabroso y además cargado de Omega 3. Un aperitivo perfecto para una reunión entre amigos o para la merienda de los niños.  

Un postre fresco, saludable y muy fácil de preparar con yogurt, queso, frutas y membrillo.  

Prepara un rico plato que tiene tantas posibilidades como ingredientes queramos utilizar. En este el relleno está formado por guisantes, zanahorias, romero y salvia.