Recetas

Las croquetas pueden ser una buena forma de aprovechar las sobras del pescado y conseguir que los niños disfruten comiéndolo de una forma divertida.  

Prepara un delicioso desayuno incluyendo una de las piezas de bollería más populares, conocida como cachito, medialuna, cuernos o cangrejos según el país en el que nos encontremos.  

Presenta una receta típica de la cocina española que, por su consistencia, es perfecta para servir como plato único . Encantará tanto a niños como a adultos y su preparación es rápida y muy sencilla.  

Presenta un postre ligero pero muy elegante hecho con yema de huevo y clara. En repostería se puede combinar con cremas, purés de frutas, chocolates, limón,...siempre al gusto de cada uno.  

Una receta muy fácil de elaborar y con un toque innovador perfecta para servirse como plato principal en las comidas familiares. Las uvas le dan al pollo un sabor afrutado que se puede acompañar de una ligera ensalada de...  

Una receta que sirve como aperitivo o primer plato y que seguro conquista a tus invitados. Muy sencilla de elaborar, el secreto está en utilizar un vino blanco fresco y aromático.  

Prepara uno de los platos más típicos de la gastronomía griega, elaborado con carne de carnero o de buey y berenjena como ingredientes clave.  

Una refrescante bebida que puede tomarse en la hora del postre o la merienda. La medida justa de café y azúcar hacen de esta receta el complemento ideal para las calurosas tardes de verano.  

Prepara un plato sano y diferente que encantará a los amantes de la pasta más atrevidos.  

Una sabrosa y deliciosa tortilla de tronquitos de mar o sucedáneo de marisco, perfecta para una comida sana y ligera. Os recomendamos acompañarla con una ensalada, una combinación estupenda para esta época del año.  

Os proponemos una receta sencilla y muy sabrosa perfecta para degustar en plena época veraniega. Para hacerla aún más apetecible se puede acompañar con fresas en pequeños trozos o sirope.  

Las cremas de verdura también pueden ser de color... azul... no siempre los verdes y naranjas son los protagonistas. Y para muestra, esta crema a base de col lombarda que hemos encontrado en la Red. La col lombarda o col...  

Se acerca una ola de calor y todo líquido es poco para refrescarse. Pocos productos habrá más típicos de la gastronomía española que la sangría. La más habitual es la que se realiza con vino tinto, pero también la hay co...  

¡Cómo apetece refrescarse en verano! Por eso os traemos esta sencilla receta al alcance de cualquiera. Un granizado clásico, con limones, azúcar y mucho hielo.  

Con la llegada del verano, los hábitos a la hora de comer cambian. Por un lado, apetecen productos frescos que nos protejan de las altas temperaturas. Por otro, las ganas de cocinar disminuyen y se buscan recetas fáciles...  

El secreto de un buen ceviche peruano está en la elección del pescado, es fundamental que sea lo más fresco posible y mantenerlo frío mientras lo manipulamos. Son algunos de los consejos de Gastón Acurio, que también apu...