Recetas

Con la llegada del verano, los hábitos a la hora de comer cambian. Por un lado, apetecen productos frescos que nos protejan de las altas temperaturas. Por otro, las ganas de cocinar disminuyen y se buscan recetas fáciles...  

El secreto de un buen ceviche peruano está en la elección del pescado, es fundamental que sea lo más fresco posible y mantenerlo frío mientras lo manipulamos. Son algunos de los consejos de Gastón Acurio, que también apu...  

Receta para conseguir un cochinillo asado al horno a la manera tradicional. Un plato delicioso y muy sencillo que sólo requiere tiempo en el horno.  

Receta clásica y muy barata de hacer. Parecida a la típica sopa castellana pero con un toque diferente aportado por los espárragos.  

Es uno de los postres más afamados, ideal para la temporada de primavera y verano por su frescura y ligereza.  

Prepara un postre divertido y muy sencillo, perfecto para sorprender a los paladares más golosos.  

El magret es una carne perfecta para acompañarla de salsas dulces de frutas. Es importante que quede en su punto y no pincharlo.  

Prepara un plato muy fresco con un producto que además de estar en temporada, es diurético y depurativo.  

Prepara en casa el alimento estrella de la cocina italiana y añádele el toque personal de las hierbas aromáticas.  

Te mostramos cómo aprovechar el pan que nos ha sobrado con un Budín de Pan. Una receta famosa y muy utilizada gracias a su ingrediente estrella.  

Prepara de una forma diferente un pescado sabroso y además cargado de Omega 3. Un aperitivo perfecto para una reunión entre amigos o para la merienda de los niños.  

Un postre fresco, saludable y muy fácil de preparar con yogurt, queso, frutas y membrillo.  

Prepara un rico plato que tiene tantas posibilidades como ingredientes queramos utilizar. En este el relleno está formado por guisantes, zanahorias, romero y salvia.  

Disfruta de un postre sabroso y colorido a base de fruta fresca. Es perfecto para los días de calor que se acercan.  

Un plato de temporada, estupendo para las comidas que hará que tu paladar disfrute de los sabores cítricos y frescos del cilantro y el limón.  

La combinación entre pescado, verduras y aguacate hace de este plato una opción sabrosa y además, muy sana.