Nacional
Formará parte de un jurado en el que figuran nombres como los de Rafael Ansón, Oriol Castro o Fernando Salazar. Este concurso elegirá la mejor tapa de entre las presentaciones de diez jóvenes, componentes del Programa de... ver más
Silencio… ¡se graba! Y sí, ya ha empezado la grabación de Top Chef, el nuevo reality de cocina. Las primeras imágenes de esos rodajes los podemos ver ya en Terra. Y es que los miembros del equipo del programa que prepara... ver más
El chef de Quique Dacosta Restaurant cuenta en su perfil de Twitter cómo empieza la mañana. Su jornada laboral despierta con la recepción de una parte del material con el que trabajará hoy en la cocina. Y… ¿qué tenemos p... ver más
Una guía sobre el correcto servicio de la cerveza en un establecimiento hostelero pretende ayudar a un sector clave en la economía, en un duro momento como éste ver más
AdagioTapas de la mano de su chef Jordi Herrera (1 Estrella Michelin) recibirá esta tarde, en la sala B de Luz de Gas de Barcelona, el premio [b]Alegría de Vivir[/b] en la categoría de Alta Cocina. Se trata de la primera... ver más
Aprovechando que la India es el segundo país en crecimiento del mundo, muchas empresas del sector agroalimentario se plantean conseguir un buen posicionamiento en el país con productos muy demandados como el vino y el ac... ver más
Esta noche, más de 1000 [i]foodies[/i] y entusiastas de la cultura y el entretenimiento, todos vestidos de blanco, se dirigirán hacia una localización secreta que se les revelará en el último minuto, para vivir una inolv... ver más
«[i]Beautiful Beer[/i]». Así se define la cerveza Viru, que acaba de llegar a Madrid. Se trata del último producto importado por [i]The Water Company[/i]. Su país de origen es Estonia y sorprende por la forma de la botel... ver más
¿Quién dijo que el verano era mala época para consumir vino? lomejordelvinoderioja.com ha organizado, por séptimo año ya, un evento destinado al consumo de esta bebida en esta época con el nombre de «Riojano, Joven y Fre... ver más
A diferencia de anteriores decisiones la organización de San Sebastián Gastronómika 2013 ha diseñado para la jornada popular del domingo, abierta a todos los ciudadanos, una divertida [i]Jam session[/i] Londres-España c... ver más
La entrega de contraetiquetas en la D.O. Ribera del Duero ha experimentado en el primer semestre de 2013 un importante ascenso, alcanzando un record en la Ribera del Duero. Durante los pasados seis meses el Consejo Regu... ver más
España es un país lleno de excelentes cocineros, reconocidos no sólo dentro del panorama nacional si no también, más allá de nuestras fronteras. Joan Roca, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos de los más gra... ver más
Siguiendo la estela del éxito de programas televisivos y gastronómicos como MasterChef o Pesadilla en la Cocina, Sálvame se apunta al carro y busca un cocinero «profesional o aficionado» para que se convierta, dicen en l... ver más
El quinto informe anual sobre las visitas a bodegas elaborado por el Observatorio Turístico del Club de Producto Rutas del Vino de España muestra una pequeña bajada del enoturismo en España, si bien su universo se ha red... ver más
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por tu plato de comida favorito? Para muchos, degustar un menú de calidad conlleva desembolsar grandes cantidades de dinero y varios restaurantes de diferentes partes del mundo ofrecen ... ver más
El cocinero Sergi Arola anunciaba hoy en Twitter que pone a la venta su moto, una Harley Davidson. "Queridos todos, me veo obligado a vender mi pequeña", publicaba el chef catalán en un tuit, también traducido al inglés,... ver más