Nacional
Durante este 2013 y hasta próximo julio de 2014 tendrán lugar los años de España en Japón y de Japón en España. Numerosas actividades culturales, turísticas y gastronómicas se convertirán en el punto de partida de una i... ver más
La agencia de viajes catalana Viemocions organiza una ruta «enogastronómica» que rinde homenaje al conocido personaje literario creado por Vázquez Montalbán, el detective Pepe Carvalho. Basándose en su gran afición por e... ver más
El pasado fin de semana se celebró en Madrid un evento donde se dieron a conocer los mejores vinos de España, seleccionados de entre 150 caldos participantes y teniendo en cuenta para ello hasta siete categorías distint... ver más
Elena Arzak, Susi Díaz y Fina Puigdevall no son las únicas cocineras españolas que han triunfado en el mundillo gastronómico; la lista continúa. Te invitamos a conocer a otras tres artistas culinarias de nuestro país. ver más
Un profesor de universidad es el creador de esta nueva tendencia en la que nada tiene desperdicio. El Wikibar presenta a sus clientes productos de alta gastronomía en los que se come hasta el envoltorio. ¿Quieres saber m... ver más
Conocemos un poco mejor a los concursantes que todavía tienen opciones en MasterChef. Esta noche se decidirá qué concursantes irán a la semifinal. Maribel, Eva, Juan Manuel, Fabián y José David son los aspirantes que que... ver más
A pesar de las creencias más populares, unas lonchas de jamón ibérico son uno de los mejores acompañamientos para las calurosas tardes de verano. Os presentamos unos sencillos consejos para su conservación y maridaje. ver más
Desde ayer y hasta el domingo, Silleda celebra el 17º Salón de Alimentación del Atlántico, una gran cita para el sector en la que estarán presentes una veintena de compradores extranjeros y nacionales y que cuenta además... ver más
El restaurante El Caldero, situado en pleno centro de la capital madrileña, sigue su estela innovadora con la incorporación a su servicio de una nueva aplicación que sustituye la típica carta de vinos de toda la vida por... ver más
El restaurante madrileño, de la mano del reconocido chef Mathias Fusi, ofrece una carta que se renueva cada temporada y en la que destacan sobre todo los platos de pescados y mariscos. ver más
Parece que eso de ser un gran chef es sólo cosa de hombres: Quique Dacosta, Martin Berasategui, Ferrán Adrià, Joan Roca o Andoni Aduriz son sólo algunos de los chefs españoles más reconocidos. Pero, ¿y las mujeres? Ellas... ver más
¿Sabéis cuándo es el día mundial del huevo? ¿y el día internacional de la pasta? 5 fechas en el calendario de los más foodies que debes conocer y celebrar. ver más
El establecimiento se inauguró en 2008 de la mano de los hermanos Marrón y se ha convertido en uno de los referentes de la alta gastronomía de Madrid gracias a una cocina con productos de primera calidad, trato excelente... ver más
El verano está a punto de llegar y para los que todavía no lo saben, el plato estrella de esta temporada es el gazpacho. Los chefs de algunos restaurantes de la capital nos desvelan sus trucos para elaborar esta típica c... ver más
Kitchen Nightmares vs. Pesadilla en la cocina. ¿Cómo son los cocineros más famosos de la televisión? Os contamos algunas curiosidades sobre ellos y sus programas. ver más
Las frutas, las verduras, las carnes y pescados, todos los alimentos tienen una época idónea para su consumo. Comer productos de temporada aporta grandes beneficios para la salud y supone un considerable ahorro para nues... ver más