En España tenemos una uva de mesa con denominación de origen. Sólo una, la uva de Vinalopó, un valle alicantino que suministra a buena parte de las mesas españolas durante estas fiestas. ver más
Televisión Española emite hoy (22.15) la semifinal del talent show de cocina en su versión infantil. Aimar, Ana Luna, Cristina, Esther, Juan, Marina, Mario y Pau son los concursantes que todavía tienen opciones de conver... ver más
Los turistas se gastan cada vez más cuando nos visitan. En noviembre el gasto total llegó hasta los 3.344 millones de euros en nuestro país. Es un 16,4% más que el mes de noviembre del 2012. ver más
Así lo reflejan los datos de la Dirección General de Aduanas del Ministerio de Economía, que apuntan que en los meses comprendidos entre enero y octubre de 2013 las exportaciones de estos productos se incrementaron un 6,... ver más
En estas fiestas uno de los productos dulces que más consumimos es el turrón, pero ¿sabes por qué? ¿De dónde viene esa costumbre por comer turrón? ver más
Ayer vimos una nueva entrega de MasterChef Junior, el programa que tantos éxitos cosechó en su versión adulta y que ahora apuesta por niños de entre 8 y 12 años. Dani, Alba, María y Jacobo se van a casa después de no hab... ver más
Cocina las letras con el Principito, de Lourdes Soriano y Benítez de Lugo, ha sido galardonado con el premio Gourmand al Mejor Libro Infantil de Gastronomía 2013 escrito en español. Un galardón que concede la Gourmand Wo... ver más
Juan Manuel y Eva Micaela, finalistas de MasterChef, son dos de los alumnos que han conseguido diploma este curso, en el que la escuela de cocina ha absorbido a un 40% más de alumnos que en el 2012. ver más
El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se incrementó un 2,5% en noviembre con relación al mismo mes de 2012, hasta 1.238.626 trabajadores, según los datos referidos al último día... ver más
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los premios a los mejores quesos de 2013 en sus distintas categorías, así como el premio Alimentos de España al mejor queso 2013. ver más
Elegir productos de calidad y en buen estado es la clave para preparar una receta para chuparse los dedos. También lo es, claro está, para evitar cualquier riesgo para nuestra salud. El pescado es uno de esos alimentos q... ver más
Estamos a las puertas de la Navidad y hoy se estrena MasterChef Junior el talent infantil del programa de cocina líder en Prime Time de nuestro país. 16 niños, de entre 8 y 12 años, competirán entre fogones para demostra... ver más
Una voz inglesa que nace de la unión de las palabras breakfast y lunch y que sirve para designar la comida que se realiza entre las 11 de la mañana y las 3 de la tarde. Muy de moda estos últimos años son muchos los resta... ver más
Tras una demanda a una de sus filiales por el uso de una botella con curvas similares a las de su botella emblemática. El juez que instruyó el caso consideró que la demanda no tenía lugar argumentando que las botellas no... ver más
La tapa es uno de pequeños grandes manjares característicos de nuestra gastronomía que gusta tanto al público nacional como internacional. Creativas, tradicionales o de autor son un producto gustoso, al que recurrir para... ver más
Chocolates, caramelos, tartas,...una lista interminable de alimentos llenos de azúcar es con lo que muchos sueñan cada vez que les entra la gula. Por el contrario, las verduras y frutas, opción mucho más saludable, no su... ver más