17 de julio de 2018
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Nacional

5 de septiembre de 2013
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Aceite de oliva, naranja y chocolate...
Aceite de oliva virgen extra Sierra Mágina, naranja y chocolate... serán tres de los ingredientes protagonistas en Andalucía Sabor 2013, un evento que abrirá sus puertas el 16 de septiembre.
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5 de septiembre de 2013
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Málaga busca al mejor cocinero «foodie»
Málaga se ha propuesto encontrar al mejor cocinero aficionado de la zona. La cita es en el restaurante Alborada de Benalmádena el próximo 12 de septiembre… ¿Te animas?
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5 de septiembre de 2013
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Tener hambre mejora nuestra memoria
Dos equipos de investigación en Francia y Japón han comprobado que, en los momentos en los que el organismo siente hambre y su nivel de energía decrece, el cerebro prioriza el funcionamiento de un tipo de memoria sobre otro para ayudar a encontrar el alimento.
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4 de septiembre de 2013
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Paradores se enamora del queso
El mes de septiembre es el mes del queso en Paradores. Para rendir tributo a este producto han programado catas, menús especiales y otras actividades en los diferentes establecimientos de la cadena ¿Te apuntas?
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4 de septiembre de 2013
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El duelo comenzaba en Vitoria…
El festival de TV de Vitoria sirvió ayer para que conociéramos los últimos destalles de dos de las propuestas televisivas más esperadas de la nueva temporada: TopChef y MasterChef Junior… ¿Quieres saber más?
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3 de septiembre de 2013
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La vendimia en Navarra «se hará esperar»
El Presidente de la Denominación de Origen Vinos de Navarra, David Palacios, asegura que este año se bendimiará un 10 por ciento menos y algo más tarde. Lo dijo en la Fiesta de la Vendimia de Olite.
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3 de septiembre de 2013
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Ruta de los Pintxos Top Chef
Poquito a poco vamos conociendo más Top Chef. Ahora sabemos que hoy los cocineros Alberto Chicote, Ángel León y Susi Díaz estarán en en el Festival de Televisión de Vitoria para presentar el proyecto.
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3 de septiembre de 2013
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La gastronomía, clave para atraer turistas
La World Food Travel Association (WFTA) ha hecho público un estudio sobre el comportamiento de los viajeros que revela que una buena parte de los gastos previstos en sus desplazamientos están orientados a descubrir y disfrutar de las propuestas culinarias ofrecidas por los diferentes destinos turísticos.La World Food T...
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3 de septiembre de 2013
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Una copa de vino al día previene los síntomas de depresión
El estudio Predimed, llevado a cabo durante siete años y dirigido por Miguel Ángel Martínez González –catedrático de la Universidad de Navarra-, concluye que beber un vaso de vino al día ayuda a presevar la salud mental y previene los síntomas de la depresión. Éste es el mayor que se ha realizado en España sobre nutric...
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3 de septiembre de 2013
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¿Quién inventó el Happy Meal?
Desde hace décadas es el menú más famoso de la gran cadena de comida rápida McDonald´s y el preferido por los más pequeños. Ha ido sufriendo modificaciones a lo largo del tiempo pero sigue conservando su esencia y el fin de hacer feliz a los niños. ¿Sabes de quién fue la idea de su creación?
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3 de septiembre de 2013
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Córdoba, Capital Iberoamericana de la Gastronomía
Córdoba será en 2014 la primera Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. El anuncio lo conocíamos antes del verano por parte de la RAG y la AIG pero ahora en septiembre, esperamos novedades...
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2 de septiembre de 2013
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Luis Arévalo deja Nikkei 225
«Se acabaron las vacaciones y también mi vínculo con Nikkei 225». Así lo anuncia el chef Luis Arévalo en las redes sociales. ¿Quieres saber más de él y su cocina?
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2 de septiembre de 2013
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A la venta las entradas para el III Culinary Zinema
Ya están a la venta las entradas para disfrutar de las películas y cenas que nos llegan de la mano de la III edición del Culinary Zinema, dentro del Festival de Cine de San Sebastián. ¿Quieres saber más?
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2 de septiembre de 2013
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LX Fiestas del Vino de Valdepeñas 2013
Estos días Valdepeñas vive sus fiestas patronales y del vino. Aunque en el programa oficial figura que la cita es del 4 al 8 de septiembre, desde la pasada semana y hasta el domingo han programado muchas actividades.
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2 de septiembre de 2013
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Las mejores tortillas de patata de España
Existen infinidad de restaurantes que sirven este plato tan típico de la gastronomía española. Sin embargo, y a pesar de elaborarse siempre con los mismos ingredientes, cada uno lo prepara a su manera. Hemos hecho una selección de algunos de los negocios que no puedes pasar por alto si quieres probar las más sabrosas.
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MANUALES
1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.