Nacional
Después de conquistar al consumidor con sus carnes, La Finca de Jiménez Barbero ha abierto sus puertas a quienes quieran descubrir todos los secretos su carne de vacuno a sólo 40 minutos de Madrid. ver más
«¿Qué pasaría si un día mi cocina empezase a girar?» es la pregunta que hizo que el artista conceptual creara la instalación, expuesta en la «Eating the universe. Food in art» de la Kunsthalle Düsseldorf, en Alemania. ver más
¿Alguna vez imaginaste que los clásicos carritos del supermercado te pudieran ayudar a hacer la compra? La famosa marca de mayonesas lo ha hecho posible. ver más
El evento benéfico que reunirá a cocineros catalanes, tendrá lugar el próximo 9 de junio en el Auditorio de Barcelona ver más
Sacando su gran número de calorías, grasas, azúcares añadidos y demás contras ¿Qué otro problema tiene la comida rápida? ¿Cómo llevamos la bolsa de comida y la bebida? ver más
El chef Darío Barrio (restaurante dASSA bASSA) acaba de publicar el libro «Cocina, disfruta, vive. Las recetas que hago en casa», en el que enseña básicamente recetas domésticas que cocina en casa para sus hijos y amigos... ver más
Foodtopia es una nueva idea de negocio que intenta promover la creación de alimentos respetuosos con el medioambiente. En su vídeo nos cuentan cómo ha evolucionado el mundo de la alimentación a lo largo de la historia. ver más
Joan Roca, chef con tres estrellas Michelín y dueño de El Celler de Can Roca (el mejor restaurante del mundo), impartió una MasterClass a los concursantes sobre estos productos de mar y como sacarles el mejor partido a c... ver más
El próximo jueves 16, en la Sexta, a partir de las 22.30, Pesadilla en la cocina recibe una llamada de socorro muy especial: la de un chef, antiguo amigo de Alberto Chicote, cuyo restaurante está al borde del desastre y ... ver más
Con una estrella Michelín y dos soles de Repsol, el restaurante del chef Jesús Sánchez ha exprimido al máximo el espacio de la casona donde se ubica, en Villaverde. Convertido en escuela de cocina y restaurante combina a... ver más
Mark Post y su equipo de laboratorio de la Universidad de Maastricht emplean células madre extraídas del cuello de las vacas para crear la carne. ver más
El buen vino no tiene porqué ser un lujo imposible. Algunos de los mejores sumilleres de España nos dan sus pistas. ver más
«The first taste» es un <i>slow motion</i> en el que se puede ver las caras y reacciones de los más pequeños de la casa al probar distintos alimentos por primera vez. ver más
La Selección Española de Gastronomía ya está completa. Al equipo de cocina se suman desde ayer las secciones de corte de jamón, sumillería y profesionales de sala, con jugadores dispuestos a defender los colores patrios ... ver más
El Mercado de San Miguel, uno de los mercados más emblemáticos de Madrid, cumple hoy lunes, 13 de mayo, 100 años. Se trata del único mercado en hierro que ha llegado hasta nuestros días, una vez desaparecidos los históri... ver más
«Jiro, sueños de sushi» es un documental hecho por David Gelb sobre la vida de Jiro Ono, un anciano maestro del sushi, galardonado con tres estrellas Michelin y chef del restaurante <i>Sukiyabashi Jiro</i>, una barra de ... ver más