23 de julio de 2017
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Eventos

15 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Mixologya, el evento coctelero del año
​“Mixologya”, el evento de coctelería más relevante de España y cuarto a nivel mundial, será el punto de encuentro imprescindible para aprender y conocer las últimas tendencias. Así, los próximos 19 y 20 de septiembre, en el Centro de Convenciones Norte de IFEMA de Madrid
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8 de septiembre de 2016
Valoración  54 (4)
II Jornadas de Ciencia y Gastronomía
Bajo el tema "sostenibilidad y gastronomía" vuelven las jornadas que acercan dos sectores diferentes, pero con muchos puntos en común como son la gastronomía y la ciencia
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6 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
El San Sebastián Gastronomika más internacional
Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best... Pero, sobre todo, los mejores representantes de las diferentes cocinas del mundo para plasmar el estado actual de la gastronomía. Es San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2016 en nombres y procedencias.
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19 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Moda y alta cocina en Soul Food Nights
Ricardo Sanz, Óscar Velasco, Paco Roncero, María Marte, Manolo de la Osa o Javier Estévez son algunos de los dieciocho chefs que han confirmado su participación en el evento solidario
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14 de julio de 2016
Valoración  (0)
Hostelco amplía su oferta
El salón de equipamiento para hostelería presentará maquinaria de última generación de los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería
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6 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Congreso Internacional del Jamón
Uno de los grandes reclamos del evento será el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, donde se elegirá al Mejor Cortador del Año
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1 de julio de 2016
Valoración  54 (4)
Gastroartesanías en Mérida
Esta muestra sobre la evolución de los utensilios y materiales de cocina desde el Imperio romano forma parte de la programación de Mérida, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
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23 de junio de 2016
Valoración  54 (4)
Terra Madre Salone del Gusto
El evento organizado por Slow Food propone reflexionar sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
15 de JULIO a 15 de AGOSTO 2017
Cádiz , España
28 - 30 de JULIO 2017
Las Pedroñeras, Cuenca , España
10 - 14 de AGOSTO 2017
Jerez de la Frontera, Cádiz , España
10 - 14 de AGOSTO 2017
Jerez de la Frontera, Cádiz , España

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18 de julio de 2017
(2)
Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.