30 de marzo de 2017
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Eventos

30 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
Qlinaria Mitad del Mundo
“Qlinaria Mitad del Mundo”, evento gastronómico en Quito, el cual reunirá a reconocidos chefs, profesionales e historiadores del ámbito de alimentos y bebidas. Este congreso está dirigido a estudiantes, profesionales y aficionados a nivel nacional que deseen participar en el evento culinario del año
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27 de septiembre de 2016
Valoración  54 (4)
EATnomics, la nueva economía de la innovación alimentaria
El sector de la alimentación está viviendo un cambio de paradigma auspiciado por la innovación y el desarrollo tecnológico que genera grandes oportunidades para emprendedores e inversores, y que a la vez supone un gran reto para la industria alimentaria
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23 de septiembre de 2016
Valoración  35 (5)
Madrid mostró las últimas tendencias en coctelería
Los días 19 y 20 de septiembre, Madrid ha sido la sede del mayor congreso nacional de coctelería y el punto de encuentro imprescindible para ponerse al día con las últimas tendencias de esta industria que, según datos de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) comercializó en nuestro país en torno a 190 m...
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22 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
San Sebastian Gastronomika 2016 en diez puntos
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso.
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21 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Culinaria Tenerife 2016
Comienza Culinaria Tenerife 2016, que este año celebra el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, con actividades, ponencias, clases y la participación de reconocidos chefs
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20 de septiembre de 2016
Valoración  54 (4)
Feria del Pimiento en Benavente
La XXII Feria del Pimiento se celebrará en Benavente los días 23, 24 y 25 de septiembre como un gran escenario en el que se expone y se da a conocer el producto estrella de los Valles.
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19 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
Tapapiés vuelve a animar Madrid
Más de 90 locales de Lavapiés y 110 tapas en su sexta edición. 60 conciertos, teatro y circo a pie de calle con 30 bandas nacionales del 20 al 30 de septiembre
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15 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Mixologya, el evento coctelero del año
​“Mixologya”, el evento de coctelería más relevante de España y cuarto a nivel mundial, será el punto de encuentro imprescindible para aprender y conocer las últimas tendencias. Así, los próximos 19 y 20 de septiembre, en el Centro de Convenciones Norte de IFEMA de Madrid
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8 de septiembre de 2016
Valoración  54 (4)
II Jornadas de Ciencia y Gastronomía
Bajo el tema "sostenibilidad y gastronomía" vuelven las jornadas que acercan dos sectores diferentes, pero con muchos puntos en común como son la gastronomía y la ciencia
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6 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
El San Sebastián Gastronomika más internacional
Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best... Pero, sobre todo, los mejores representantes de las diferentes cocinas del mundo para plasmar el estado actual de la gastronomía. Es San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2016 en nombres y procedencias.
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
27 - 31 de MARZO 2017
Marbella, Málaga, Andalucía , España
29 - 30 de MARZO 2017
MADRID , España
29 de MARZO a 02 de ABRIL 2017
Madrid, Comunidad de Madrid , España
29 de MARZO a 06 de MAYO 2017
España , España
22 de NOVIEMBRE a 31 de MARZO 2017
Madrid , España

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RECETAS
28 de marzo de 2017
(0)
El reconocido chef Mario Sandoval, con 3 Soles Repsol y 2 estrellas Michelin, está al frente, junto a sus hermanos, del restaurante madrileño Coque. En su canal "Cocina con Gusto" te va a enseñar a preparar unas deliciosas milhojas de calabacín.
 
RECETAS
 
14 de marzo de 2017
(11)