Nacional

Red de Restaurantes Portugueses en el Mundo: ya son 9 los restaurantes oficiales en España  

Genís Vilarmau Calveras, de la Escuela de Hostelería catalana de Osona, ha sido el ganador de la segunda edición del concurso gastronómico nacional ‘El Aguacate en la Cocina’  

37 bodegas de la Denominación de Origen Rueda ofrecen a los cineastas la posibilidad de rodar en sus viñedos e instalaciones. El mejor corto del certamen será galardonado con 5.000 euros. Además, se mantiene el premio es...  

Abierta la convocatoria para el Basque Culinary World Prize  

El cocinero profesional, Óscar Revilla, y el cocinero aficionado, Javier Jiménez, los dos del pueblo de Cuevas de Ágreda -a los pies del Moncayo-, han sido los ganadores del Mejor Torrezno del Mundo 2018  

La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer los 10 finalistas que disputarán la gran final del VI Premio Promesas de la alta cocina. Los finalistas, que forman parte de 9 centros situados en 9 provi...  

El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha iniciado el trámite para que la "tradición cultural de las Tapas en España" sea declarada como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial por consider...  

El mercado de Santa Catalina y de L’Olivar combinan puestos con productos frescos y establecimientos gastronómicos con cocina de mercado.  

El producto, etiquetado bajo la marca del CChE, ya se ha distribuido en 52 países distintos. La Asociación quiere transmitir al mercado internacional la calidad, tradición y cultura del chorizo español, ofreciendo un sel...  

Este pastel tan popular, tiene ya su propio día, el 3 de febrerose celebra el día de la carrot cake, una tarta a la que muchos consideran americana, pero cuyo verdadero origen es británico y aunque a España llegó no hace...  

La V edición del Concurso Bocadillos de Autor, organizado por Fripan en el marco de Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía, ya tiene ganador: 'Bocata de sardinas by Lizarran',  

Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat son nuestros representantes en la final europea de Turín del Bocuse d’Or  

León es la capital española de la gastronomía durante 2018  

Un espacio donde viajar por la gastronomía internacional  

La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, busca al representante español para el prestigioso Concurso Internacional de Cocina Bocuse d’Or Europa 2018  

Nuevos soles en la nueva edición del año 2018 de la guía Repsol. Un referente para todos los viajeros en la búsqueda de buenos restaurantes en la geografía española.