Internacional

Reporte de perspectivas agrícolas entregado por la FAO-OCDE que cubre el período 2014-2023  

En un acto en la Embajada de México en España se han reunido la Academia y representantes del gobierno del estado de Guanajuato  

La nueva guía recoge 14 nuevos establecimientos con estrella de Reino Unido, en España se presentará el 19 de noviembre en el hotel Los Monteros, Marbella  

La Feria de Alimentación SIAL se celebra hasta el 23 de octubre en París mostrando las tendencias e innovaciones del sector  

Tras una alianza con el Departamento de Turismo de Filipinas se celebrará este congreso gastronómico donde se fortalecerán lazos comunes  

6 cocineros guipuzcoanos han pasado una semana formando al personal de cocina del prestigioso hotel Schwarzer Bock en Wiesbaden de cara a las Jornadas de Gastronomía Vasca que tendrán lugar hasta el 26 de octubre.  

El evento que se celebra en Nueva York hará una velada especial con cocineros como David Muñoz o Óscar Velasco  

Cada año el 20 de octubre, se celebra el día del cocinero. El objetivo es reconocer la labor de los chefs a todos los niveles  

Hoy comienza la nueva temporada de la única radio mundial de contenido exclusivamente gastronómico en habla hispana. Hay importantes novedades en la parrilla  

Guanajuato ha sido nombrada Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica para el año 2015  

Con motivo de la Semana de la Gastronomía en Francia, se harán una serie de iniciativas como talleres, exposiciones, ciclos de cine y conferencias sobre la gastronomía francesa en Madrid  

El sector de los alimentos ecológicos está en auge en Europa, se trata de una actividad económica en crecimiento con enorme potencial. Te contamos algunos datos.  

El Rocoto de Oro reconoce a personalidades y organizaciones que trabajan por la biodiversidad y nutrición en el Perú  

El objetivo es recuperar las más de 700 mil hectáreas de andenes sin cultivar de Perú  

En MIstura han participado cientos de profesionales de la restauración ofreciendo miles de comidas al día, descubre sus estándares de calidad  

Este galardón rindió homenaje en su tercera edición a la cocina popular de Perú y a las cocineras tradicionales, Gastón Acurio entregó el premio