Internacional

Hoy comienza la nueva temporada de la única radio mundial de contenido exclusivamente gastronómico en habla hispana. Hay importantes novedades en la parrilla  

Guanajuato ha sido nombrada Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica para el año 2015  

Con motivo de la Semana de la Gastronomía en Francia, se harán una serie de iniciativas como talleres, exposiciones, ciclos de cine y conferencias sobre la gastronomía francesa en Madrid  

El sector de los alimentos ecológicos está en auge en Europa, se trata de una actividad económica en crecimiento con enorme potencial. Te contamos algunos datos.  

El Rocoto de Oro reconoce a personalidades y organizaciones que trabajan por la biodiversidad y nutrición en el Perú  

El objetivo es recuperar las más de 700 mil hectáreas de andenes sin cultivar de Perú  

En MIstura han participado cientos de profesionales de la restauración ofreciendo miles de comidas al día, descubre sus estándares de calidad  

Este galardón rindió homenaje en su tercera edición a la cocina popular de Perú y a las cocineras tradicionales, Gastón Acurio entregó el premio  

El Ministerio del Ambiente peruano presenta en el Gran Mercado de Mistura un recorrido visual sobre la rica biodiversidad del país  

Esta bebida procedente de México ha aumentado sus ventas internacionales un 16% durante el primer semestre del año  

Finaliza en Lima "The Cooking Tour Experience" del BBVA de los hermanos Roca, después de recorrer parte del continente americano dando una nueva visión de la gastronomía local  

Como novedad este año la primera posición de la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2014 la ocupa el restaurante Central dirigido por el Chef Virgilio  

Estamos en temporada de una de las recetas más típicas de la gastronomía mexicana, los chiles en nogada. Este plato se cocina con un chile poblano y nueces como ingredientes principales, aunque a veces incluye más de 50 ...  

Vila Praia de Áncora en el norte de Portugal, fue testigo de la celebración del Festival Gastronómico del Pez Espada, donde se pudieron degustar diferentes preparaciones de este pescado tan especial  

México Food Fair reúne en Los Angeles a productores del país azteca para presentar y promocionar sus productos al mercado estadounidense  

Durante el mes de agosto la provincia de Guanajuato en México celebra su tradicional fiesta de la vendimia