Internacional
Con motivo de la Semana de la Gastronomía en Francia, se harán una serie de iniciativas como talleres, exposiciones, ciclos de cine y conferencias sobre la gastronomía francesa en Madrid ver más
El sector de los alimentos ecológicos está en auge en Europa, se trata de una actividad económica en crecimiento con enorme potencial. Te contamos algunos datos. ver más
El Rocoto de Oro reconoce a personalidades y organizaciones que trabajan por la biodiversidad y nutrición en el Perú ver más
El objetivo es recuperar las más de 700 mil hectáreas de andenes sin cultivar de Perú ver más
En MIstura han participado cientos de profesionales de la restauración ofreciendo miles de comidas al día, descubre sus estándares de calidad ver más
Este galardón rindió homenaje en su tercera edición a la cocina popular de Perú y a las cocineras tradicionales, Gastón Acurio entregó el premio ver más
El Ministerio del Ambiente peruano presenta en el Gran Mercado de Mistura un recorrido visual sobre la rica biodiversidad del país ver más
Esta bebida procedente de México ha aumentado sus ventas internacionales un 16% durante el primer semestre del año ver más
Finaliza en Lima "The Cooking Tour Experience" del BBVA de los hermanos Roca, después de recorrer parte del continente americano dando una nueva visión de la gastronomía local ver más
Como novedad este año la primera posición de la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2014 la ocupa el restaurante Central dirigido por el Chef Virgilio ver más
Estamos en temporada de una de las recetas más típicas de la gastronomía mexicana, los chiles en nogada. Este plato se cocina con un chile poblano y nueces como ingredientes principales, aunque a veces incluye más de 50 ... ver más
Vila Praia de Áncora en el norte de Portugal, fue testigo de la celebración del Festival Gastronómico del Pez Espada, donde se pudieron degustar diferentes preparaciones de este pescado tan especial ver más
México Food Fair reúne en Los Angeles a productores del país azteca para presentar y promocionar sus productos al mercado estadounidense ver más
Durante el mes de agosto la provincia de Guanajuato en México celebra su tradicional fiesta de la vendimia ver más
Durante estos días ha tomado forma el proyecto para crear la Academia Dominicana de Gastronomía y Turismo de la mano del gobierno y la Academia Iberoamericana ver más
Los hermanos Roca se encuentran inmersos en su tour por varios países americanos, donde presentan su cocina adaptándola a los productos y tradiciones del destino ver más