Internacional

Este fin de semana ha finalizado la edición 2015 del festival de cine de Berlín, que ha contado con una interesante parte dedicada a la gastronomía  

El chef Enrique Olvera abrió hace pocas semanas su nuevo restaurante en Nueva York, donde ofrece gastronomía mexicana contemporánea  

El 19 de marzo restaurantes de los cinco continentes ofrecerán un menú para homenajear a un cocina Patrimonio de la Humanidad  

La cultura y la gastronomía españolas centrarán una jornadas de promoción turística en la capital noruega  

La herencia cultural vinculada a la cocina y el prestigio internacional de los chefs catalanes han sido claves en la concesión del título  

El Festival de Vino y Comida de South Beach, en Miami, premia la contribución del cocinero español a la industria culinaria y del vino  

El grupo Entretapas de comida española inauguró su tercer establecimiento en Río de Janeiro  

El equipo español capitaneado por Alberto Moreno quedó en la vigésimo tercera posición  

Italia, que ha ocupado puestos en el podio en las siete última ediciones, consigue su segunda medalla de oro en el prestigioso certamen. Japón y Estados Unidos lograron el segundo y el tercer puesto, respectivamente  

La Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica ofrece estas semanas muestras de su cocina en Madrid  

Alberto Moreno buscará el primer éxito de España en el prestigioso certamen culinario Bocuse Dór. El chef madrileño participará los próximos 27 y 28 de enero en Lyon en la final de concurso, en la que compiten 24 países...  

Entre el 12 y el 15 restaurantes, edificios emblemáticos y plazas públicas de la capital del estado, Guadalajara, y de Zapopan acogerán decenas de clases demostrativas, conferencias, catas, degustaciones, cenas maridaje,...  

México se prepara para acoger las dos próximas ediciones de la gala de entrega de los premios a los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, en 2015 y 2016.  

Durante todo 2015 el estado de Guanajuato, en México, será la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Sus actividades como tal se inician estos días  

Jurado de lujo completado por el portugués Jose Avillez, que elegirán el próximo 16 de febrero al Mejor Chef Joven del España, que posteriormente viajará a Italia a la final  

Repasamos algunas de las comidas y bebidas tradicionales de los días navideños en Europa y Latinoamérica