23 de noviembre de 2017
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Nutrición

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11 de octubre de 2013
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En el desayuno... pan y aceite
La DOP Aceite de La Rioja organizó esta mañana el primer desayuno escolar con el objetivo de fomentar la cultura y el consumo de este producto entre los más jóvenes.
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10 de octubre de 2013
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Beneficios de la calabaza, la hortaliza del otoño
Aunque podemos verlas en supermercados y establecimientos durante todo el año, la calabaza es una de las hortalizas más populares de esta época. Fuente de una gran cantidad de vitaminas se convierte en el juguete perfecto para la tan esperada noche de Halloween y en uno de los platos más consumidos durante el otoño. ¿Q...
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13 de septiembre de 2013
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La nutrición, a debate a nivel mundial en Granada
Granada acogerá del 15 al 20 de septiembre la XX Edición del Congreso Internacional de Nutrición, promovido por la International Union of NutritionalSciences (IUNS) y organizado por la Sociedad Española de Nutrición. Es la primera vez que se celebra en España este evento, de referencia y máximo prestigio a nivel intern...
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.