Recetas
Los ingredientes y el modo de elaboración de la tapa se inspiran en una cerveza 100% malta que se termina con un golpe de fuego ver más
Esta receta del chef Antonio Iniesta ha sido elegida como la tapa oficial del Día Mundial de la Tapa ver más
Compartimos la receta de Fideua de verduras con sepia y espuma de su tinta de Juanjo y Yolanda del restaurante leonés Cocinandos, con un estrella Michelin ver más
Una muestra de la cocina de los hermanos Pedro Mario y Óscar Pérez en el restaurante El Ermitaño de Benavente, galardonado con una estrella Michelin ver más
Compartimos esta receta del chef Josep Maria Boix del restaurante Torre del Remei que celebra su veinticinco aniversario ver más
Compartimos esta receta de arroz del restaurante madrileño La Gloria en el que el chef Jaime Monzón ofrece una cocina de inspiración catalana ver más
Esta receta de Sergi Arola te permitirá preparar un plato de excepción con los ingredientes más sencillos ver más
Esta receta de Xanty Elías nos permite de una manera diferente del producto onubense por excelencia, el jamón ibérico de bellota ver más
Compartimos una receta del Raúl Resino, flamante ganador del Concurso Cocinero del Año ver más
Esta receta del cocinero gallego Pepe Solla es una muestra de las infinitas posibilidades de las conservas en la cocina ver más
Compartimos esta receta con la variedad de manzana Kanzi que el chef Mario Sandoval ha promocionado este fin de semana en un showcooking ver más
El Queso Mahón-Menorca es una joya gastronómica con una amplia aplicación en la cocina ver más
Compartimos esta receta de langostinos de Sergi Arola ver más
Una receta de inspiración catalana del chef peruano Jaime Monzón que acaba de abrir el restaurante La Gloria en Madrid ver más
Fresas con aguacate y vinagreta de miel, con espinacas y salsa de yogur o con mozzarella fresca ver más
El restaurante indio Tilk que acaba de abrir sus puertas en Madrid nos indica cómo elaborar en el horno convencial esta receta para la que utilizan el tradicional Tandoor ver más