24 de junio de 2018
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Recetas

25 de junio de 2015
Valoración  52 (2)
A la mesa con Cervantes
Receta de ajo blanco del recetario Gastronomía del Quijote que recopila medio centenar de recetas del siglo XVII
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5 de junio de 2015
Valoración  54 (4)
La bomba mexicana
Explosión de sabor en esta receta compuesta por patatas y carne de ternera
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12 de mayo de 2015
Valoración  53 (3)
Arroz de ayuno
Un plato que representa la gastronomía tradicional con productos típicos de la huerta valenciana
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6 de mayo de 2015
Valoración  444 (44)
All i oli del restaurante Can Cires
Victoria y Francis son el matrimonio que ha logrado convertir una antiquísima casa payesa de San Mateu en un exitoso restaurante de cocina tradicional. Hoy comparten con nosotros su receta del all i oli, pero nos advierten que no hay medidas y que todo se hace a ojo.
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MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.