Recetas

Compartimos esta receta del chef Josep Maria Boix del restaurante Torre del Remei que celebra su veinticinco aniversario  

Compartimos esta receta de arroz del restaurante madrileño La Gloria en el que el chef Jaime Monzón ofrece una cocina de inspiración catalana  

Esta receta de Sergi Arola te permitirá preparar un plato de excepción con los ingredientes más sencillos  

Esta receta de Xanty Elías nos permite de una manera diferente del producto onubense por excelencia, el jamón ibérico de bellota  

Compartimos una receta del Raúl Resino, flamante ganador del Concurso Cocinero del Año  

Esta receta del cocinero gallego Pepe Solla es una muestra de las infinitas posibilidades de las conservas en la cocina  

Compartimos esta receta con la variedad de manzana Kanzi que el chef Mario Sandoval ha promocionado este fin de semana en un showcooking  

El Queso Mahón-Menorca es una joya gastronómica con una amplia aplicación en la cocina  

Compartimos esta receta de langostinos de Sergi Arola  

Una receta de inspiración catalana del chef peruano Jaime Monzón que acaba de abrir el restaurante La Gloria en Madrid  

Fresas con aguacate y vinagreta de miel, con espinacas y salsa de yogur o con mozzarella fresca  

El restaurante indio Tilk que acaba de abrir sus puertas en Madrid nos indica cómo elaborar en el horno convencial esta receta para la que utilizan el tradicional Tandoor  

El restaurante L’Àpat de Molins del Rei, en Barcelona, joparticipa en las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa Prat y el Pota Blava con esta receta  

Alfredo González y Jorge Rodríguez, cocineros de la Finca El Greco, son los autores de esta receta elegida como tapa de Toledo Capital Española de la Gastronomía  

Un langostino de calidad es indispensable para elaborar esta receta que propone el chef Sergi Arola  

Jonathan Ros del restaurante Domgim de Elche es el autor de esta receta dulce ganadora del Concurso de Cocina Creativa de Granadas de Elche