Nacional
Hoy se entregan los Premios Nacionales de Hostelería. En esta séptima edición los elegidos recogerán sus galardones en el Teatro Campoamor de Oviedo... ¿Quieres saber más? ver más
El cine Callao de Madrid estrena hoy el documental «Manzanas, pollos y quimeras». Se trata de un proyecto que dirige Inés París y produce la Fundación Mujeres por África. Narra la vida de 15 mujeres africanas que viven e... ver más
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2013-2014, según la Orden publicada hoy en el BOE. ver más
Desde este lunes, los fabricantes de zumos de frutas no pueden añadir azúcar a sus productos. Así lo refleja la normativa para zumos y néctares que está ya en vigor en toda la Unión Europea, tal y como establecía el BOE ... ver más
Fue uno de los programas que se recuerda en esta primera entrega de Top Chef España. Borja Letamendia no supo estar a la altura en la prueba final y se fue a casa ante el desacuerdo de sus compañeros, que preferían que B... ver más
Los «Quelites» son unas hierbas utilizadas continuamente en la gastronomía mexicana. De origen prehispánico, su nombre viene del náhuatl «quílitl» que quiere decir hierba comestible, legumbre o verdura. Esta palabra no s... ver más
Extremadura, Navarra, Bélgica... son algunos de los lugares que se postulan como cuna de la tortilla de patatas. Una preparación más o menos humilde, símbolo de la gastronomía española, y que hoy será protagonista en Top... ver más
Las setas son, sin duda alguna, uno de los alimentos más característicos del otoño. Existen multitud de variedades, entre las que se encuentran incluso especies venenosas. ¿Te has animado alguna vez a recogerlas directam... ver más
Hoy se entregan los Premios Alimentos de España, unos galardones con los que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente pretende reconocer y divulgar los alimentos de calidad con el sello de nuestro país... ver más
Almendralejo presentó hoy en Madrid su oferta enogastronómica y sus principales hitos y eventos durante los próximos meses. Con un desayuno de migas con cava al estilo tradicional, su Alcalde, José García Lobato, desgran... ver más
Santiago de Compostela vibró anoche con la multitudinaria celebración del décimo aniversario del Grupo Nove y eso a pesar de la lluvia intensa que jarreó toda la noche en la capital de Galicia. Mas de 800 personas se con... ver más
El pimiento es un fruto hueco que proviene de una planta con su mismo nombre, la pimentera, de la familia de las Solanáceas. Con origen en algunos países de sudamérica, como Perú, México y Bolivia, su cultivo se ha expan... ver más
Tickets tiene en marcha su primer concurso de fotografía a través de las redes sociales. El objetivo es encontrar la mejor foto de Barcelona y para mostrarlas se pueden usar Instagram y Facebook ver más
El jurado del Premio Prestigio Rioja ha decidido unánimemente premiar a Ferran Adrià con un galardón por ser el chef que más ha revolucionado el mundo de la gastronomía. La entrega del premio será el 18 de noviembre. ver más
Esta fruta exótica es una de las más dulces y sabrosas y posee un sinfín de propiedades saludables para nuestro organismo. Os contamos algunas de ellas a continuación. ver más
¿Os gusta el sushi? Este es el plato estrella de la cocina japonesa, que triunfa no sólo en el país oriental, también en diferentes lugares de todo el mundo. Existen multitud de formas de prepararlo, siempre al gusto de ... ver más