Nacional
Foodtopia es una nueva idea de negocio que intenta promover la creación de alimentos respetuosos con el medioambiente. En su vídeo nos cuentan cómo ha evolucionado el mundo de la alimentación a lo largo de la historia. ver más
Joan Roca, chef con tres estrellas Michelín y dueño de El Celler de Can Roca (el mejor restaurante del mundo), impartió una MasterClass a los concursantes sobre estos productos de mar y como sacarles el mejor partido a c... ver más
El próximo jueves 16, en la Sexta, a partir de las 22.30, Pesadilla en la cocina recibe una llamada de socorro muy especial: la de un chef, antiguo amigo de Alberto Chicote, cuyo restaurante está al borde del desastre y ... ver más
Con una estrella Michelín y dos soles de Repsol, el restaurante del chef Jesús Sánchez ha exprimido al máximo el espacio de la casona donde se ubica, en Villaverde. Convertido en escuela de cocina y restaurante combina a... ver más
Mark Post y su equipo de laboratorio de la Universidad de Maastricht emplean células madre extraídas del cuello de las vacas para crear la carne. ver más
El buen vino no tiene porqué ser un lujo imposible. Algunos de los mejores sumilleres de España nos dan sus pistas. ver más
«The first taste» es un <i>slow motion</i> en el que se puede ver las caras y reacciones de los más pequeños de la casa al probar distintos alimentos por primera vez. ver más
La Selección Española de Gastronomía ya está completa. Al equipo de cocina se suman desde ayer las secciones de corte de jamón, sumillería y profesionales de sala, con jugadores dispuestos a defender los colores patrios ... ver más
El Mercado de San Miguel, uno de los mercados más emblemáticos de Madrid, cumple hoy lunes, 13 de mayo, 100 años. Se trata del único mercado en hierro que ha llegado hasta nuestros días, una vez desaparecidos los históri... ver más
«Jiro, sueños de sushi» es un documental hecho por David Gelb sobre la vida de Jiro Ono, un anciano maestro del sushi, galardonado con tres estrellas Michelin y chef del restaurante <i>Sukiyabashi Jiro</i>, una barra de ... ver más
El chef belga Etienne Bastaits, del restaurante madrileño Atelier Belge, ha creado un nuevo concepto gastronómico para degustar la tortilla española en la fiesta patronal de la Almudena: la tortilla de patatas en lata. ver más
Hace varios años, el fotoperiodista Peter Menzel viajó por todo el mundo para fotografiar a 30 familias de 24 países diferentes, con los alimentos que estos consumían a lo largo de una semana. Su idea era explorar las ... ver más
La famosa cadena de comida rápida vuelve a sorprendernos con una original campaña en exterior, próxima a uno de los establecimientos más transcurridos de Varsovia (Polonia). ver más
Los próximos 27 y 28 de mayo se celebrará Vinis Terrae, el Salón del Vino y Licores Gallegos con más de 5.000m2 de exposición. ver más
Este sábado se inaugura la tienda física de BoutiqueGourmet.com. Una apuesta por los productos gourmet más exclusivos en la céntrica Avenida Finisterre de A Coruña. ver más
Este vídeo nos enseña cual es el proceso de elaboración de «The Compost Cookies», las galletas más famosas de Brooklyn. ver más