Valencia se prepara para acoger las Primeras Jornadas Gastronómicas Vegetarianas. Organizado por la Unión Vegetariana Española (UVE), todas las actividades girarán en torno a la cocina vegetaríana, se incluirán showcooki... ver más
Hoy arranca el programa de La Nariz de Oro, que ha preparado un intenso programa de actividades para los sumilleres participantes, haciendo especial hincapié en su vertiente formativa. Estos son los puntos álgidos de la ... ver más
En total nueve establecimientos de las localidades asturianas de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y la Raya participan en la iniciativa con diversas propuestas que sorprenderán a los comensales. Durante esta sem... ver más
A las 11 de esta mañana se presenta en el Palacio de Pimentel (Valladolid) el I Encuentro Nacional de Queseros Artesanos, una jornada que se promueve con el título de Valladolid Tierra de Quesos. ver más
El próximo 29 de septiembre Córdoba se convertirá en referencia de la gastronomía española y del turismo gastronómico a través del evento Córdoba Califato Gourmet, en el que algunos de los mejores chefs del momento fusi... ver más
José Carlos García, Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, Pepe Solla y Ramón Freixa cocinaban juntos ayer tras ser reconocidos en los premios Chef Millesime. La fiesta final que tuvo lugar en Madri... ver más
Realiméntate llega a Lalín en forma de jornadas para reflexionar en torno a la alimentación. Los próximos 6, 7 y 8 de junio la ciudad pontevedresa se llenará de debates, presentaciones y ponencias que pretenden dar senti... ver más
Hoy arranca el primer festival profesional de coctelería y sala de Aragón. El hotel Palafox acoge, desde las 10 de la mañana diferentes actividades relacionadas con el sector, entre las que tendrá un protagonismo especia... ver más
La XI edición de Expo Foodservice viene cargada de novedades para este 2014. Con cerca de 60 expositores, 3.500 asistentes y dos días de mesas redondas con temáticas específicas del sector, los profesionales de la hostel... ver más
Desde el lunes 26 de mayo al sábado 31 de mayo se celebra la Semana del Queso 2014. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente llevará a cabo varias actividades en Madrid, Cuenca, Teruel, Cáceres y Valla... ver más
Mesamérica es el encuentro gastronómico más importante de América Latina y una de las citas obligadas a nivel mundial para los amantes de la cocina. No es poco para llevar apenas tres ediciones. De martes a jueves, el au... ver más
El próximo sábado 24 de mayo Degustta InCoruña celebra su segunda jornada en el mercado de la Plaza de Lugo con cuatro nuevos talleres completamente gratuitos. Los participantes podrán crear queso fresco artesano, aprend... ver más
El pasado 16, 17 y 18 de mayo estuvimos en el Porto Cervo Wine Festival. Evento que nació hace 6 años con la intención de reunir en la bella ciudad italiana a los principales productores de vino de la isla de Cerdeña y d... ver más
A partir de las 21:00 horas en el patio blanco del Palacio de la Merced se desarrollará hoy una jornada que pretende dar a conocer algunos productos agroalimentarios cordobeses. ver más
La ensaladilla es uno de los platos más codiciados del recetario español. Su fórmula es relativamente sencilla y sin embargo no es tan sencillo encontrar un buen bar o restaurante donde nos sirvan una decente. Quizás a e... ver más
Este lunes se presentaron en Milán los primeros detalles de la XVI edición de San Sebastián Gastronomika, que tendrá lugar del 5 al 8 de octubre. Este 2014 la cocina vasca homenajea a Italia, que será el país invitado de... ver más