El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, ya tiene fecha para su edición 2015. Será los días 2, 3 y 4 de febrero en su lugar de celebración del pasado año; el Palacio Municipal de Congresos en el Campo de las Naciones de Madrid.
Todavía no se han dado datos sobre el programa previsto; pero en las próximas semanas se prevé que comiencen a confirmarse las primeras participaciones. Lo que sí está confirmado es una nueva edición de Enofusión, la parte de la feria dedicado a las bodegas, al vino y al maridaje.
Seguro que esta nueva edición estará llena de sorpresas, buenas ponencias y sobre todo mucha gastronomía.
Vídeo resumen Madrid Fusión 2014
Crónica: Lo que dio de sí Madrid Fusión 2014
Redacción e imagen: Gastronomia.com
