30 de noviembre de 2020
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Pedro Subijana

Pedro Subijana
Pedro Subijana (San Sebastián, 1948) es otro de los cocineros considerados padres de la gastronomía de vanguardia en España. Desde 1975 está al frente del restaurante Akelarre, distinguido desde 2007 con la triple condecoración Michelin. Polifacético en todo lo relacionado con la gastronomía, Subijana ha publicado varios libros y ha presentado un programa de cocina para una televisión vasca.

12 de diciembre de 2014
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Pedro Subijana, Tambor de Oro 2015
El chef Pedro Subijana recibirá el Tambor de Oro 2015 de San Sebastián durante la fiesta patronal de la capital guipuzcoana, el próximo 20 enero. Es el cuarto cocinero en conseguirlo
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