Gastronomía

Esta es una de las bebidas más antiguas del mundo y se elabora con una planta de nombre Camelia sinensis. Existen muchos tipos diferentes, pero los más conocidos son el té rojo, verde, negro y blanco; y cuya diferencia principal reside en los procesos de secado y fermentación. ver más

Una estética muy similar al del extravagante personaje de ficción Willy Wonka y una mente muy creativa, propia de los mejores maestros pasteleros de todo el mundo, Charlie Francis y su empresa Lick me I’m Delicious son un gran referente del sector de los helados artesanos e innovadores. ver más

Si en una ocasión os hablábamos de los libros de cocina de los famosos, hoy os presentamos algunas de las publicaciones hechas por blogueros de cocina a nivel nacional, seguramente muy conocidos por todos vosotros. ver más

Michael y Rick Mast son dos hermanos diseñadores, apasionados por el mundo «verde» y sobre todo de todas aquellas cosas que unen gastronomía y sostenibilidad. Su fábrica de Williamsburg, en un famoso barrio bohemio de Nueva York, y su recién estrenada tienda de Manhattan son los dos puntos de venta desde los que ofrece... ver más

Mario Sandoval y Paco Pérez protagonizan este jueves un show cooking en torno al jamón ibérico. Será en un acto organizado por Arturo Sánchez, productor de jamón ibérico de bellota Gran Reserva y embutidos Premium, que presenta el jamón de Bellota Ibérico 2010. ver más