Gastronomía

Nacido en 1942, este crítico es uno de los más conocidos en Norteamérica y seguramente, también en otras partes del planeta. Graduado en la Universidad de Harvard, en el año 1989 comenzó a trabajar en la popular revista Vogue, y desde entonces, ha ido cosechando diferentes reconocimientos por su buen trabajo. ver más

Una costumbre muy arraigada en EE.UU y que ha invadido los restaurantes de todo el planeta, el doggy bag. ¿Sabéis de qué se trata? Pues bien, este fenómeno consiste en llevarse a casa la comida que nos sobra y hemos pedido en un establecimiento, en una pequeña caja, tupper o bolsa que el propio negocio nos facilita. Es... ver más

Existe un gran número de obras literarias dedicadas a la cocina, con fotografías y curiosidades acerca de las creaciones más populares de algunos cocineros. Todas ellas muestran de alguna forma la parte más creativa del mundo culinario, en el que conocimiento e imaginación son dos de los ingredientes más solicitados. H... ver más

En la situación económica en la que nos encontramos, cualquier truco es bueno para ahorrar. Toma nota de unas sencillas pautas a la hora de hacer la compra. ver más

Los favoritos caen como moscas en el reality de Antena3, ¿cuestión de audiencias? ¿la presión de la tele es diferente a la de una cocina? Nos planteamos si el programa busca al mejor cocinero o al que más sube el share. ver más