Nacional
Ibán Yarza es el responsable de un nuevo volumen imprescindible sobre el mundo del pan. El libro se llama «Pan casero» y llega de la mano de Larousse Editorial. Estará a la venta el 1 de octubre. ¿Te apetece probarlo? ver más
Un año como éste, tan importante para Burgos, no podía concluir sin un hito que aupase a esta ciudad y su rica gastronomía al «Libro Guinness de los Récords». El protagonismo de esta gesta lo tendrá la morcilla; concreta... ver más
Madrid acaba de entregar sus Premios de Turismo a los nueve restaurantes de la ciudad que cuentan, al menos, con una estrella Michelín. Los elegidos suman un total de 15 condecoraciones. ver más
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, a través del chef Julián Arranz, acaba de cruzar el charco para llevar a cabo un programa formativo de diez días de duración y especializado en repostería en Puerto Rico. ver más
Ya os contamos el inicio de las grabaciones de Top Chef, y también conocimos aquí, uno a uno, a los concursantes. Pues buen, ya tenemos fecha de estreno: miércoles, 02 de octubre, a las 22:30 horas y en Antena3. ver más
Los espaguetis dieron la victoria a Euskadi en el segundo Duelo en la Cocina, el programa de la televisión pública vasca. En el último programa el país que les retó fue Italia y lo hizo de la mano de Sergio Scariolo. ver más
Wine Tasting for English Learners 2013/2014. Este es el nombre de la inciativa puesta en marcha por la Bodega Urbana. El objetivo es mejorar nuestro inglés mientras se prueban diferentes vinos. ver más
Una extinción de los contratos de casi la mitad de la plantilla. Esto es lo que acaba de planter la dirección de Panrico a los representantes sindicales además de una reducción del sueldo de los trabajadores. ver más
La Universidad Católica San Antonio de Murcia ha abierto el período de preinscripción para el Grado en Gastronomía después de la ANECA haya aprobado estos estudios. ¿Quieres saber más? ver más
La Denominación de Origen de los vinos de Jerez ha dado por concluida su campaña de vendimia 2013. Los números llaman al optimismo al rebasar los 80 millones de kilos. ver más
Unión, Progreso y Democracia (UPyD) defiende hoy una proposición no de ley en torno a productos típicos como el queso y el jamón. ¿Quieres saber más? ver más
Un grupo de investigadores de la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, ha determinado que la ingesta de dos piezas de kiwi al día ayuda a mejorar el estado del ánimo en hombres adultos. ver más
Muchos son los empresarios españoles que afirman que, la mejor receta para combatir la crisis, es exportar. Y lo cierto es que los resultados de estas políticas comienzan a verse, con buena aceptación de los productos en... ver más
Dos años nefastos y, por fin, parece que los viticultores malagueños comienzan a ver la luz al final del túnel. En 2013 se espera que la cosecha de uvas suba hasta un 10% ante la ausencia de grandes lluvias y plagas. ver más
El equipo nacional de cocina estará el 4 de octubre en Ciudad Real. Allí cocinará en lo que se ha denominado el I Show Art Cooking, un evento abanderado para el castello manchego Rubén Sánchez, (El Bodegón de Daimiel). ver más
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid inauguró los cursos superiores de Ayudante de Cocina y Pastelería con lleno en las aulas. De hecho, ha tenido que programar dos turnos. ver más