La Institución Ferial de Valladolid abre mañana las puertas de la séptima edición de FINE (Feria Internacional de Enoturismo), consolidándose como el evento de referencia para los profesionales del sector a nivel global. Durante los días 3 y 4 de marzo, más de un centenar de expositores de las principales regiones vitivinícolas de Europa y América se darán cita en un encuentro diseñado para impulsar la comercialización y el networking de alto nivel.
La gran novedad de este año es la integración del oleoturismo en la oferta oficial de la feria. Bajo el lema "Tierra, Vid y Olivo", FINE 2026 reconoce la sinergia natural entre la cultura del vino y la del aceite de oliva virgen extra. Esta nueva vertiente responde a una demanda creciente de viajeros que buscan experiencias auténticas ligadas al territorio y a la gastronomía de excelencia.
Un mercado global de experiencias exclusivas
FINE 2026 no es solo una exposición; es un centro de negocios. El programa de este año incluye un ambicioso calendario de entrevistas B2B entre bodegas, hoteles, rutas del vino y turoperadores especializados provenientes de más de 25 países.
"El enoturismo ha dejado de ser un complemento de la bodega para convertirse en una unidad de negocio estratégica. Con la suma del oleoturismo, ampliamos el horizonte de rentabilidad y sostenibilidad para nuestros expositores", señala la dirección del certamen.
Innovación y formación
Además de la actividad comercial, el espacio FINE Wine & Olive Oil Tourism Forum acogerá ponencias de expertos internacionales que analizarán el impacto de la inteligencia artificial en la gestión de reservas, la sostenibilidad en el diseño de experiencias rurales y el perfil del nuevo turista premium.
Con esta séptima edición, Valladolid reafirma su posición estratégica como epicentro del turismo de interior, conectando el patrimonio histórico con la vanguardia de la industria turística internacional.



