16 de julio de 2018
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Nacional

13 de noviembre de 2014
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II Congreso Nacional del Atún
El 18 de noviembre profesionales de la pesca, trasformación, venta y cocina del atún participan en el II Congreso Nacional del Atún, que lleva por título "Sabor, Salud y Sostenibilidad"
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13 de noviembre de 2014
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VIII Premios Nacionales de Hostelería
El próximo 25 de noviembre se celebrará en Zaragoza la gala de entrega de la VIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería organizados por la FEHR
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12 de noviembre de 2014
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Cuando científicos y chefs se dan la mano
El éxito de un plato ya no reside sólo en el buen hacer del chef o la elección de los ingredientes. La distribución aleatoria de los elementos químicos de nuestras papilas gustativas es una lotería. Prueben suerte.
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10 de noviembre de 2014
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Monegros de Tapas
El “Taco de salmón gravlax, pistacho y espuma de frutos rojos” del restaurante Montecorvaz de Curbe, es la Mejor Tapa del Concurso “Monegros de Tapas” de este año 2014
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5 de noviembre de 2014
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Semana de los Productos del Cerdo Ibérico 2014
Bajo el lema "Sabor, calidad y tradición" el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la Semana de los Productos del Cerdo Ibérico del 11 al 15 de noviembre de 2014
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28 de octubre de 2014
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El mes de los callos en Madrid
Durante el mes de noviembre, restaurantes de Madrid ofrecen menús especiales con callos, una de las recetas más representativas de la zona
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23 de octubre de 2014
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Premios Memoriales de Gastronomía 2013
El pasado miércoles se entregaron en El Casino de Madrid los Premios Memoriales 2013 de gastronomía de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa
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23 de octubre de 2014
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La hamburguesa de McDonalds de Top Chef
Los seguidores del programa de televisión Top Chef pueden desde el día 21 de octubre degustar en todos los restaurantes McDonalds de España la hamburguesa Grand McExtremTM Top Chef
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MANUALES
1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.