Nacional

En julio se graduarán los primeros alumnos del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias puesto en marcha hace cuatro años  

Ayer se entregaron los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 en el hotel NH Eurobuilding de Madrid  

Banco Popular y Federación de cocineros y reposteros de España se unen en la I Jornada Gastro Business  

El programa Innovación y Excelencia Gastronómica llevará a los chefs más reconocidos al Pabellón de España en la exposición universal  

Te ofrecemos en streaming poder seguir los Premios Nacionales de Gastronomía  

Fabián León lidera un proyecto gastronómico que pretende revolucionar la forma de comprar  

Analizamos las ventajas y desventajas de este método culinario tan de moda  

El próximo 15 de junio se presentará en Barcelona el documental gastronómico "Snacks. Bocados de una revolución".  

Miembros de esta prestigiosa entidad conocerán diferentes localidades y restaurantes vascos durante la semana  

Su tándem con Ferrán Adriá desde la dirección y la sala de elBulli cambió la forma de entender la gastronomía  

FACYRE y Popular han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la gastronomía  

David Robledo recibirá el Premio al Mejor Sumiller y José Polo será reconido como Mejor Jefe de Sala  

RTVE ha anunciado el inicio de la grabación de un nuevo talent show culinario, Cocineros al volante  

En Francia, la ley obligará a los grandes supermercados a donar a las organizaciones humanitarias los alimentos que no aprovechen  

Un estudio de la Universidad de Basilea sugiere que la memoria manda en las decisiones sobre los alimentos que tomamos  

Se llama almadraba y es un arte de pesca milenario que idearon los fenicios y utilizaron después romanos y árabes. Su estructura suma una serie de redes y anclas colocadas estratégicamente y formando una especie de laber...