El certamen establece cinco categorías para elegir al mejor cocinero, repostero, sumiller, maître y coctelero ver más
Un snack elaborado con microalgas logra el primer premio en Ecotrophelia España 2015 ver más
Un olivo del Pazo de Santa Cruz de Rivadulla en el municipio coruñés de Vedra ha recibido el premio al Mejor Olivo Monumental de España de la Asociación Española de Municipios del Olivo ver más
Bodega Matarromera participa en un proyecto de investigación europeo para desarrollar un sensor inalámbrico que mejore la gestión de los cultivos ver más
El proyecto de recuperación del valle. donde se produce una de las sales más apreciadas del mundo, ha recibido el Premio Unión Europea de Patrimonio Cultural ver más
Este viernes ha quedado constituido el Grupo de Trabajo de Promoción Agroalimentaria Internacional que coordinará las acciones de representantes sectoriales, comunidades autónomas y gobierno central ver más
El gobierno local ha anunciado el inicio del expediente para solicitar que la ciudad sea declarada Capital Española de la Gastronomía en 2016 ver más
El Basque Culinary Center pone en marcha el proyecto Gastronomix, que ofrece una segunda oportunidad formativa en hostelería a 50 jóvenes de entornos vulnerables. ver más
Alberto es el primer eliminado de Masterchef 2015, tras presentar esta elaboración ver más
El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía ha rebicido este jueves la distinción de la Universidad Alfonso X El Sabio ver más
Un grupo de docentes de escuelas de cocina extranjeros participan esta semana en un seminario de tapas en la Escuela internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid ver más
Te contamos los manjares que ofrece el río y donde degustarlos con los mejores vinos a su paso por Portugal ver más
El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía recibirá el reconocimiento de la Universidad Alfonso X el Sabrio el próximo 16 de abril ver más
El talent culinario estrena esta noche su tercera temporada en Televisión Española ver más
Basque Culinary Center pone en marcha un nueva edición del programa dirigido a jóvenes entre 14 y 17 años. ver más
El proyecto de la Comisión Europea prioriza los destinos con su oferta turística basada en la especificidad de la gastronomía local ver más