En julio se graduarán los primeros alumnos del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias puesto en marcha hace cuatro años ver más
Ayer se entregaron los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 en el hotel NH Eurobuilding de Madrid ver más
Banco Popular y Federación de cocineros y reposteros de España se unen en la I Jornada Gastro Business ver más
El programa Innovación y Excelencia Gastronómica llevará a los chefs más reconocidos al Pabellón de España en la exposición universal ver más
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Fabián León lidera un proyecto gastronómico que pretende revolucionar la forma de comprar ver más
Analizamos las ventajas y desventajas de este método culinario tan de moda ver más
El próximo 15 de junio se presentará en Barcelona el documental gastronómico "Snacks. Bocados de una revolución". ver más
Miembros de esta prestigiosa entidad conocerán diferentes localidades y restaurantes vascos durante la semana ver más
Su tándem con Ferrán Adriá desde la dirección y la sala de elBulli cambió la forma de entender la gastronomía ver más
FACYRE y Popular han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la gastronomía ver más
David Robledo recibirá el Premio al Mejor Sumiller y José Polo será reconido como Mejor Jefe de Sala ver más
RTVE ha anunciado el inicio de la grabación de un nuevo talent show culinario, Cocineros al volante ver más
En Francia, la ley obligará a los grandes supermercados a donar a las organizaciones humanitarias los alimentos que no aprovechen ver más
Un estudio de la Universidad de Basilea sugiere que la memoria manda en las decisiones sobre los alimentos que tomamos ver más
Se llama almadraba y es un arte de pesca milenario que idearon los fenicios y utilizaron después romanos y árabes. Su estructura suma una serie de redes y anclas colocadas estratégicamente y formando una especie de laber... ver más