El crítico francés, convencido de que se puede comer bien y barato, alcanzó una enorme popularida en su país por su cruzada contra la comida basura ver más
El restaurante Louis´ Lunch de New Haven presume de ser la cuna de la primera hamburguesa de la historia con el reconocimiento del Congreso de EEUU ver más
El restaurante Ameyal, que ha abierto sus puertas recientemente, ha recibido la vista del cónsul de México, Fidel Herrera, quien ha señalado el modelo gastronómico español como un patrón a imitar ver más
Chefs y productores locales muestran al mundo la variedad de la cocina norirlandesa y sus mejores productos autóctonos ver más
Maaemo, en Oslo, y Geranium, en Copenhague, entran en el selecto club de los restaurantes tres estrellas Michelin ver más
Carlos Falcó, Marqués de Griñón, recibirá el Premio especial en memoria de Marco Mugelli y Massimo Pasquini, pioneros en la investigación científica del aceite de oliva virgen extra, en Italia ver más
La influencia de los grandes cocineros en Europa ha llevado a que el boom culinario haya irrumpido en China ver más
Los concursos profesionales inician cinco jornadas que reunirán a grandes chefs, investigadores y periodistas para celebrar la cocina de Jalisco ver más
Perú ostenta por cuarto año consecutivo el título de Mejor Destino Culinario del Mundo ver más
Esta es la lista completa de los establecimientos seleccionados en la cuarta edición de Asia´s 50 Best Restaurants ver más
El establecimiento del chef Gaggan Anand encabeza por segundo año consecutivo en la lista Asia´s 50 Best Restaurants ver más
La gastronomía portuguesa exhibe su potencial en este festival gastronómico protagonizado por cocineros con estrellas Michelin ver más
Las mujeres guardan parte de los secretos de la elaboración del mezcal, un destilado de consumo tradicional en México que se ha hecho un hueco en el mercado premium ver más
El chef de Maido anticipa aperturas de nuevos locales en Chile, Colombia y Asia ver más
El chef australiano recibirá el reconocimiento durante la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Asia 2016 el próximo 29 de febrero ver más
Del 12 y 13 de abril se desarrollará el evento que analizará los importantes desafíos que enfrenta la cocina peruana al 2021 ver más