Internacional
Eloy Mera, del restaurante “El Ñaño Bellatera”, en Barcelona representará a España en la Final del Campeonato Mundial del Encebollado 2017, que se celebrará el próximo mes de marzo en la Playa Las Palmas, de Esmeraldas (... ver más
El reconocido coctelero Diego Cabrera ha presentado en la 37 edición de FITUR su bebida “Mate”, un cóctel inspirado en Argentina ver más
La Ciudad de Buenos Aires recibió el pasado 19 de enero la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 en un acto celebrado en la 37 edición de FITUR, en la que Argentina ejerce como país anfitrión. ver más
La selección con las mejores propuestas de Kyoto y Osaka está disponible en versiones japonesa e inglesa en la nueva plataforma digital Guía MICHELIN JAPÓN. ver más
El encebollado es una sopa tradicional de Ecuador que tiene sus orígenes desde los 3.500 A.C. cuando la cultura Valdivia creó esta receta. ver más
Michelin ha presentado la nueva guía MICHELIN Chicago 2017, que incorpora 298 restaurantes, de los cuales 26 tienen estrellas. En esta nueva selección, los restaurantes Alinea y Grace conservan sus tres estrellas: solo p... ver más
Con una identidad culinaria propia que gira en torno a la “cocina del Atlántico Medio”, el panorama gastronómico de Washington está experimentando desde hace varios años una profunda evolución que sitúa la cocina local e... ver más
Michelin ha presentado la nueva la guía MICHELIN New York City 2017, que selecciona 857 establecimientos, de ellos, 77 restaurantes con estrella. En esta edición, Aska obtiene dos estrellas y 12 nuevas direcciones consig... ver más
El responsable de esta creación es Industry Kitchen, un conocido restaurante de Nueva York. Pero, ¿qué la hace tan cara? Todos sus ingredientes son importados y de categoría. Esta decadente pizza no se queda solo en el t... ver más
El restaurante Quince obtiene tres estrellas en esta edición ver más
Con un aumento del 20 % de restaurantes con estrella en 5 años, la guía confirma la vitalidad de la gastronomía helvética ver más
Cada zona del Perú tiene sus tradiciones culinarias para celebrar las fiestas de navidad ver más
Algunas de las bebidas más típicas de Colombia que no te puedes perder ver más
Convocatoria a crear un trago argentino que sea marca país ver más
Se está celebrando el Festival Gastronómico del Perú en Marruecos con la participación de importantes chefs ver más
Los aspirantes al Bocuse D`Ordeberán presentar un plato 100% vegetal y con un toque de su lugar de origen para convencer al exigente jurado ver más