Coincidiendo con los festejos del Año Nuevo Chino, del 13 de enero al 12 de febrero se celebra “China Taste”, la fiesta de la gastronomía tradicional China ver más
Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de Gran Via, convirtiéndose en una de las mayores pl... ver más
130.000 m2 de superficie se llenarán de más de 3.000 expositores del 21 al 25 de enero de 2017 en el Eurexpo francés de Lyon durante el Salón Mundial de la Restauración y la Hotelería. Sirha se ha convertido en una cita ... ver más
Madrid Fusión calienta motores para convertirse en el centro de la gastronomía y la innovación culinaria mundial en enero de 2017 ver más
La importancia de la unión entre las regiones de Iberoamérica y el potencial económico que esto tiene para todos los países se convirtió en el foco de FIBEGA, allí estuvieron representados 15 de los 22 países de Iberoamé... ver más
Los asistentes a la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) pudieron probar algunas de las exquisitas y únicas recetas de la cocina ecuatoriana con degustaciones que se ofrecieron durante los tres días en los que tr... ver más
El Encuentro Internacional del Vino a Granel de Ámsterdam cierra su edición más internacional acogiendo a 300 empresas y más de 6000 visitantes de 66 países. La gran feria en volumen de negocio ha concentrado en esta edi... ver más
Ayer se celebró en FIBEGA su jornada de clausura, dedicada a los chefs de las diferentes regiones de iberoamérica ver más
La visión global de la gastronomía en el siglo XXI engloba salud, nutrición, relaciones sociales, arte y cultura, dimensión económica y presencia del sistema educativo ver más
La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) ha sido inaugurada esta mañana a las 13h. con la presencia de autoridades regionales y de diferentes representantes de organizaciones turísticas iberoamericanas ver más
El domingo arranca FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que este año se celebra en Mérida con la participación de importantes chefs de diferentes países y con multitud de experiencias gastronómicas para los as... ver más
La gastronomía peruana será una de las protagonistas de FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que se celebra del 20 al 22 de noviembre en Mérida (España) ver más
El cocido gallego será uno de los protagonistas de la Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA. En la zona de restaurantes temáticos el chef Antonio Amenedo ofrecerá un menú de cocido gallego ver más
Aquellos que decidan visitar FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que este año se celebra del 20 al 22 de este mes tendrán la posibilidad de disfrutar de un menú especial preparado por el reconocido chef mexic... ver más
Una castiza cazuelita de garbanzos, Mejor Tapa Tapapiés 2016. Los ‘garbanzos Marymonte’ de La Pianola (La Fe, 6) obtienen la mayor puntuación media del público, con 4’69 sobre cinco. Le siguen la asturiana ‘la repera’, d... ver más