Eventos
Lyon festejará un año más la llegada de este Salón Mundial, en el que se reúnen miles de profesionales del sector de la Hostelería y la Restauración y se celebran grandes concursos ver más
Del 12 al 14 de marzo ExpoCoruña será el escenario de tres intensas jornadas que irán precedidas, una vez más, por el Fórum Ciudad que llenará A Coruña de numerosas actividades gastronómicas. ver más
Ayer finalizó la edición 2016 del congreso micológico más relevante del panorama nacional. Soria Gastronómica reunió a expertos en el universo de las setas, cuatro reconocidos chefs locales y representantes de algunas de... ver más
Ya queda poco para una de las citas gastronómicas del año, la Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA, se celebra este año en Mérida (España), y reunirá diferentes actividades y eventos relacionados con el sector. Ent... ver más
En la edición de este año de Soria Gastronómica, sorprenderá la utilización de las setas para innovadoras creaciones pasteleras ver más
Los vegetarianos pueden degustar 56 de las 120 tapas de Tapapiés 2016. La VI Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música de Lavapiés incluye 12 tapas sin carnes ni pescados. También ofrece otras seis para veganos, elabo... ver más
Esta cita, la más importante del mundo entero en el sector, se enmarca en Sirha, el mayor salón de la Hostelería y la Restauración, del 21 al 25 de enero en Lyon ver más
En esta edición de la feria internacional Fruit Attraction, Francia está presente con más de 60 empresas y 1000 m2 de stands. Interfel y la Embajada de Francia en España aprovecharon la ocasión para reunir a los profesio... ver más
San Sebastian Gastronomika 2016 cierra sus puertas situado como el mayor congreso gastronómico y con la promesa de Ángel León de iluminar la comida. ver más
Tendrá lugar el 24 y 25 de enero de 2017 en el Eurexpo en el marco de Sirha, la cita referente de la Hostelería y la Restauración en Lyon (Francia) nombrando al ganador a las 17.30 horas ver más
Los cuatro chefs que representan a Turquía conquistan el Kursaal hablando de territorio y presentando nuevos productos y técnicas. ver más
“Qlinaria Mitad del Mundo”, evento gastronómico en Quito, el cual reunirá a reconocidos chefs, profesionales e historiadores del ámbito de alimentos y bebidas. Este congreso está dirigido a estudiantes, profesionales y a... ver más
El sector de la alimentación está viviendo un cambio de paradigma auspiciado por la innovación y el desarrollo tecnológico que genera grandes oportunidades para emprendedores e inversores, y que a la vez supone un gran r... ver más
Los días 19 y 20 de septiembre, Madrid ha sido la sede del mayor congreso nacional de coctelería y el punto de encuentro imprescindible para ponerse al día con las últimas tendencias de esta industria que, según datos de... ver más
El salón apuesta, en su XVIII edición, por este producto como elemento a potenciar en gastronomía ver más
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso. ver más