Gastronomía

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La redacción de Gastronomia.com se moja con la actualidad gastronómica

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Publicado por | 23 de octubre de 2013
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Cocina tradicional japonesa con Harumi Kurihara
Hoy queremos que conozcáis a una de esas mujeres del mundo televisivo y editorial gastronómico que ha alcanzado el éxito con sus elegantes y sencillas creaciones culinarias: Harumi Kurihara, toda un referente del panorama gourmet japonés que ha sabido cómo conquistar a través de sus libros y programas en la pequeña pan...
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Publicado por | 22 de octubre de 2013
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Los restaurantes españoles que más gustan en Europa
Ámsterdam, Londres y Praga son tres de las ciudades europeas más visitadas por los jóvenes españoles. Su gastronomía, historia y lugares famosos convierten a estas capitales en un destino perfecto para disfrutar de unos días de vacaciones. Pero, ¿qué hacer si nos encontramos a miles de kilómetros de casa y nos entran g...
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Publicado por | 22 de octubre de 2013
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La gotella, una forma ecológica y económica de beber agua
Todos los días bebemos agua, y siempre de la misma forma, por lo general utilizando vasos de cristal y botellas. Esta última es quizás la más cómoda cuando nos encontramos fuera de casa pero sin duda, no la más ecológica. Por ello se ha ideado una solución: la gotella. ¿Quieres saber en qué consiste?
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Publicado por | 21 de octubre de 2013
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Zumo, una bebida que no es lo que parece
a creencia de que sustituir un zumo por una pieza de fruta es igual de saludable, no es totalmente cierta. Al exprimir una fruta desechamos toda la fibra que esta contiene, quedándonos sólo con el azúcar. Además, cuando preparamos zumo para desayunar o merendar utilizamos más de una pieza, lo que eleva la cantidad de l...
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Publicado por | 16 de octubre de 2013
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¿En qué aerolíneas se come mejor?
Hace meses os contábamos cuáles eran las razones de que no nos gustara el sabor de la comida en los aviones. El motivo, el hecho de que al estar a más de 10.000 metros de altura las capacidades de nuestros sentidos del gusto y el olfato comienzan a disminuir. Sin embargo, estas dificultades no han sido un problema para...
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La canción de la vendimia
EN la famosa serie de TVE "Cuéntame" hacen un homenaje a la vendimia en la que cantan sus protagonistas una canción sobre la recogida de la uva