Gastronomía

Por lo general todo foodie que se precie tiene su propio top de blogs de recetas favoritos...a pesar de que son tantos y tan variados que es difícil decantarse por sólo unos pocos. En el caso de los vegetarianos se reduce el abanico, y más aún para los veganos. Repasamos algunos de los sites más interesantes, para demo... ver más

La cocina italiana ha conquistado el estómago de medio mundo, sobre todo gracias a sus pizzas y pastas. Y esto ha hecho que sea una de las que más se pueda disfrutar en restaurantes de diferentes países. Os invitamos a conocer algunos de los libros más interesantes para preparar sus platos en casa y convertirse en todo... ver más

La cocina es un arte divertida y un claro ejemplo de ello es el trabajo de Brock Davis, en el que los alimentos son los protagonistas. Es además uno de esos creadores que pueden definirse como polifacéticos, ya que se ha animado con casi todas las ramas del arte: diseño, ilustración y fotografía. ver más

Moctezuma fue uno de los últimos emperadores de las más famosas extinguidas civilizaciones, la del antiguo Imperio Azteca. Supersticioso y religioso Moctezuma fue también y ante todo un sibarita adelantado a sus tiempos. Bernal Díaz del Castillo, Uno de los cronistas más importantes de la época, recoge algunos dat... ver más

Los libros de recetas son para muchos la herramienta imprescindible para aprender a desenvolverse con soltura en la cocina. Los hay de todos los tipos, con consejos de diferentes países del mundo y destinados también a varios targets. Hoy recopilamos algunos escritos pensando exclusivamente en los más pequeños. ver más