Vinos
Burdeos contará en 2016 con la primera Ciudad de las civilizaciones del vino. 14.000 metros cuadrados, a orillas del río Garona, destinados a explicar la dimensión universal de esta bebida. ver más
El máximo responsable del salón será David Fernández-Prada, periodista gastronómico de 38 años, director de la empresa Gustatio. Con su equipo ya están trabajando en la que será la octava edición, que tiene como objetivo... ver más
Los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Un jurado multidisciplinar ha querido reconocer un año más a los mejores pr... ver más
El Consejo Regulador del Cava ha querido impulsar la creación de estos premios Distinciones Excelencia CAVA, para reconocer a aquellas personas que han contribuido en sus diferentes profesiones a favor de la calidad y el... ver más
El próximo viernes, 17 de enero, se celebra el día del Txakoli. Tal y como anuncia la Academia Vasca de Gastronomía, Getaria (Gipuzkoa) presenta la nueva cosecha de su vino blanco con Denominación de Origen (D.O.) y se o... ver más
Bodegas Murviedro, filial española del Grupo Schenk, ha renovado el departamento de enología con el nombramiento de Víctor Marqués como nuevo Enólogo principal, tras la salida de la Dirección Técnica, por mutuo acuerdo, ... ver más
Outlook Wine es The Barcelona Wine School, una empresa que dirige David Molina (en la imagen). Acaba de ser seleccionada entre una de las mejores del mundo y opta al premio de mejor educador de 2013 por su alto compromis... ver más
Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e Irlanda han incrementado el gasto destinado a vino español durante los primeros nueve meses de 2013. Son datos del Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). En EE U... ver más
Ningún vino se comercializará bajo la indicación geográfica de Viñedos de España. El Gobierno renuncia a recurrir el fallo de la Audiencia Nacional que dio la razón a Castilla y León en su recurso contra la orden que reg... ver más
El centro de la península es una de las localizaciones privilegiadas del país para un cultivo idóneo de la vid. Las condiciones climatológicas que se dan en la zona hacen que en ella exista una amplia variedad de caldos ... ver más
El escanciado de la tradicional sidra asturiana es una costumbre con siglo y medio de antigüedad que identifica a esta región por todo el mundo. La razón por la cual se sirve la bebida de esta peculiar forma se debe a qu... ver más
Según datos publicados por la Asociación Española de Ciudades del Vino,aproximadamente 1,4 millones de personas visitaron alguna bodega española durante el 2012. Estas cifras reafirman que el enoturismo es una de las opc... ver más
Como ya hemos hablado en otras ocasiones, son muchos los aspectos que hay que cuidar para que el vino se pueda considerar de calidad. Una vez elaborado el caldo, los consejos para su conservación óptima continúan y entre... ver más
Mendibile Jauregia, la sede del Consejo Regulador de la D.O. Txakoli de Bizkaia en la localidad de Leioa (Vizcaya) acogerá durante los próximos meses un completo programa de cursos sobre vino y viticultura. ver más
La vinicultura es un arte y poder disfrutar de los mejores caldos durante una buena comida, un lujo. En la elaboración de cada uno de ellos inciden aspectos que se deben tener en cuenta para una óptima añada. Te contamos... ver más
Después de las doce campanadas y las doce uvas, no hay nada más tradicional que el brindis para felicitar el Año Nuevo. El cava y el champagne suelen ser las clásicas bebidas que se utilizan en esta costumbre tan arraiga... ver más