Para ser todo un experto en vinos no sólo debemos conocer las añadas más populares y los caldos más premiados sino que además, tenemos que dominar a la perfección el vocabulario relacionado con la enología y el mundo vin... ver más
Tapas & Corchos es la nueva propuesta del Cabildo Tenerife y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife para la primera quincena de este mes de diciembre.¿Quieres saber más? ver más
Los lectores de la Guía Gourmets han seleccionado el Fillaboa, de la Casa Masaveu, como el mejor vino blanco joven de España para su guía 2014. Destacan su estructura en boca, sus aromas y su carácter. ver más
Los días 22 a 25 de mayo de 2014 se va celebrar en Jerez de la Frontera el XVI Congreso Nacional de Enólogos. Y a la espera de conocer más detalles también se acaba de hacer público que Jerez acogerá el próximo mes de fe... ver más
Madrid acoge este 4 de diciembre una nueva entrega de la DO Valdepeñas Business&Wine. Se trata de un innovador concepto de after work pensado para jóvenes de 28 a 45 años. participación está abierta del miércoles 27 de n... ver más
Este sábado, 30 de noviembre, tendrá lugar el I Encuentro de Microproductores de Vino en San Julià de Lòria. Se trata de una oportunidad única para conocer y probar los vinos de más de 20 bodegas de Andorra, España y Fra... ver más
Los vinos son uno de los grandes atractivos gastronómicos de la región gallega. Cinco son la Denominaciones de Origen con las que cuenta la comunidad, Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Ribeira Sacra, ordenada... ver más
Esta es una característica que varía en función de cada tipo de caldo, ya que en ocasiones el paso del tiempo se toma como un rasgo positivo y en otras, todo lo contrario. Además también intervienen de forma decisiva las... ver más
Doce de las 16 medallas de oro y plata de los 'Premios Palacio' a los mejores vinos de este certamen de la 14ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea han ido a mano de bodegas españolas. ver más
Llega el II Salón de las Estrellas. La Guía Peñín ya tiene en marcha toda la maquinaria organizativa de este salón donde se muestran los mejores vinos, a los mejores precios. La cita es el 26 de noviembre en Madrid y el ... ver más
Podemos encontrar diferentes tipos, que varían en función de su forma y color y que en muchos casos, se bautizan atendiendo al lugar de nacimiento. Las que os presentamos a continuación son algunas de las más comunes: Bo... ver más
Este lunes se celebra el acto de entrega de los premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia. Son unos galardones destinados a establecimientos de hostelería que se concenden bajo el para... ver más
La Nariz de Oro llega a Valencia con casi 30 sumilleres dispuestos a batirse en duelo por descubrir lo que esconde la copa negra. El valenciano Maximiliano Bao, Nariz de Oro 2005, acudirá a la cita. ¿Quieres saber más? ver más
Hace un mes os contamos cuáles eran las revistas más foddies del panorama gastronómico español, entre las que incluimos las populares publicaciones de Apicius, CookCircus, la gallega Benbo y la organizadora del certamen ... ver más
Para disfrutar de un buen caldo es necesario que este se haya conservado correctamente, en un espacio acondicionado en el que sus propiedades no se vean alteradas. Lo ideal en caso de querer guardarlo en casa es disponer... ver más
Bodegas Protos ha sido certificada con la Q de Calidad Turística convirtiéndose así en la primera bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero en obtener este reconocimiento. ver más