Restaurantes

Ya se ha presentado en Ciudad de México la lista de los mejores restaurantes de América-Latina que publica la revista "Restaurant". El peruano Virgilio Martínez, con su restaurante Central en ciudad de Lima continúa un a...  

Más de 50 restaurantes de Madrid y Barcelona participan en la Mexican Restaurant Week, en la que Atrápalo y México quieren promocionar la gastronomía del país azteca  

La cultura española es asociada con mucho tapeo y salir a comer y cenar fuera de casa; pero un estudio revela que otros países nos toman la delantera  

El cocinero ha querido trasladar a Ciudad de México el mismo vinculo que mantiene con agricultores valencianos.  

Albert Raurich, ex-jefe de cocina del restaurante elBulli de Ferran Adrià y actual chef del dos palillos*, cocina, investiga y reivindica el recetario gastronómico en formato de tapa  

El chef Dani García abre su nuevo concepto gastronómico en Madrid; una apuesta por la cultura de tapas y la gastronomía andaluza en la mejor zona de la capital  

El chef de Noma acaba de inaugurar el restaurante 108 en el que ofrece junto a Kristian Baumann una versión más informal y asequible de su cocina  

El restaurante del chef andaluz formado en El Bulli, Rafael Zafra, fue elegido como el mejor nuevo establecimiento de Barcelona por la Guía Macarfi  

Una mesa en uno de los mejores restaurantes no es sólo una cuestión de dinero sino también de tiempo como refleja el ránking anual del suplemento Fuera de Serie  

Los dos restaurantes que el reconocido cocinero Martín Berasategui gestiona en México han sido galardonados con los premios, cuya ceremonia se celebró esta semana en Suiza  

Los establecimientos son candidatos al premio a la Mejor Oferta Gastronómica en los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España de la Asociación Española de Ciudades del Vino  

El Grupo Bambú acaba de inaugurar su primer local fuera de Madrid con el respeto al producto y a las técnicas culinarias niponas como señal de identidad  

Con la apertura del nuevo local a mediados de julio, en el mismo hotel que acoge MB, el grupo del chef guipuzcuano llega a los doce restaurantes  

No sólo se trata de que los alimentos estén libres de gluten también todo el menaje debe estarlo al 100%.  

Veinticuatro restaurantes españoles figuran en la lista de la guía francesa OAD que reconoce la aportación de Disfrutar al panorama culinario europeo distinguiéndolo como mejor nuevo restaurante  

El espacio gastronómico de Paco Roncero en Ibiza demuestra que la incorporación de la tecnológica en la gastronomía está pleno auge