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18 de diciembre de 2013
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Europa abre la mano con las cuotas pesqueras para 2014
Los ministros de Pesca de la Unión Europea cerraron ayer en Bruselas el acuerdo sobre el reparto de cuotas de pesca para la flota comunitaria en 2014. Aumentan las cuotas de merluza, 49%; caballa, 28%; bacaladilla, 71%; gallo del caladero nacional, 86%; y rape de Gran Sol y Golfo de Vizcaya, 15%.
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17 de diciembre de 2013
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España y Portugal renuevan el acuerdo bilateral de pesca
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete y la ministra portuguesa de Agricultura y del Mar, Assunçäo Cristas, formalizaron ayer, en el transcurso del Consejo de Ministros de Pesca en Bruselas, un acuerdo bilateral para regular el acceso de los buques pesqueros a las aguas continen...
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16 de diciembre de 2013
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Cómo maridar la cerveza
Por norma general los maridajes entre bebida y comida suelen ser utilizados para combinar alimentos como carne y pescado con diferentes variedades de vino. Pero y aunque mucha gente lo desconozca, la cerveza puede ser una gran aliada para degustar diferentes especialidades gastronómicas.
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13 de diciembre de 2013
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Nuevos imagotipos para los productos Omega 3
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentará el próximo martes al sector de la distribución y las organizaciones de consumidores el nuevo imagotipo Omega 3 Natural para los productos pesqueros.
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13 de diciembre de 2013
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Damm se hará con Pescanova
Pescanova ya ha tomado su decisión y no ha dado lugar a sorpresas. La compañía gallega ha aceptado la propuesta de recapitalización del Grupo Damm, de la familia Carceller, aunque todavía no tiene carácter vinculante. La oferta de Damm y Luxempart pasa por la recapitalización de 250 millones de euros y una quita del 85...
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28 de noviembre de 2013
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1.050 millones de litros de cerveza en tres meses
Entre julio y septiembre se comercializaron 1.050 millones de litros de cerveza. Se trata de una estimación de Hacienda que, en caso de cumplirse, supondría el mejor trimestre de la serie histórica que se inicia en 1995.
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8 de noviembre de 2013
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Frinsa abre tienda en Madrid
La Conservera es la nueva tienda gourmet de Frinsa. Situada en pleno corazón del barrio de Salamanca (Madrid), el espacio es un guiño al mundo tradicional de las conservas y al origen gallego de la marca. La Conservera ofrecerá todas las referencias de la marca.
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22 de octubre de 2013
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Una cafetera solidaria contra el cáncer
Buscar soluciones frente al cáncer. Este es el objetivo del acuerdo que firman la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y Cafento, empresa del sector del café.
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9 de octubre de 2013
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Cata de manzanillas en Surtopía
¿Te apetece una cata de manzanilla? El chef Jose Calleja organiza una en su local de Madrid, Surtopía. Será los días 15 y 16 de este mes de octubre.
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1 de octubre de 2013
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Café&Té ahora también con tapas en el aeropuerto
El Aeropuerto Tenerife Sur cuenta desde hoy con dos locales de restauración bajo la marca Café&Té. Estos dos establecimientos estarán operados por SSP España y ofrecerán tapas y raciones con sabor canario y español.
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1 de octubre de 2013
Valoración  51 (1)
¿Cómo se limpia la caballa?
Este pescado azul, muy abundante en el océano Atlántico y mar Mediterráneo, es uno de los más utilizados en la cocina por la calidad de su carne.
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23 de septiembre de 2013
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Cerveza para toda la vida con una aportación solidaria
Dos jóvenes economistas –el francés Sébastien Morvan y el belga Olivier de Brauwere- crearon en Bélgica una cerveza totalmente nueva. Para ello, sometieron al público durante semanas a la cata de cuatro tipos distintos, todos de fabricación casera, siendo una rubia amarga de 6 grados la que tuvo mejor aceptación. Le pu...
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13 de septiembre de 2013
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La Fiesta del Marisco de O Grove cumple 50 años
Madrid acogió en las últimas horas la presentación de la Fiesta del Marisco de O Grove. Una cita, declarada de Interés Turístico Nacional y que cumple 50 años. Será en las Rías Baixas del 3 al 13 de octubre.
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6 de septiembre de 2013
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La cerveza, ¡ahora también en sobres!
Pat’s Backcountry, una empresa especializada en la elaboración de bebidas concentradas, ha creado cervezas en sobres de 41 mililitros que se convierten en 16 onzas de esta bebida con tan sólo añadir agua en una botella especial, creada al efecto, y un agente carbónico para darle el toque burbujeante.
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14 de agosto de 2013
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Beber cerveza para ayudar a la economía local
Beber alguna de las más de cien cervezas artesanales que se fabrican en Nueva York es la nueva receta para impulsar la economía estatal que ha prescrito el gobernador del estado, Andrew Cuomo.
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EVENTOS
1 de febrero de 2018
(22)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
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1 de febrero de 2018
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10 de octubre de 2017
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