Productos
El barista asturiano se proclamó campeón absoluto en el III Campeonato Internacional de Baristas, celebrado estes jueves en Foz (Lugo) ver más
La quesería Páramo de Guzman subastó con fines benéficos el último queso de la producción arrasada por un incendio el pasado año ver más
El Consejo Regulador de Aguardientes y Licores de Galicia muestra las posibilidades de sus productos con talleres de coctelería ver más
El cocinero malagueño Daniel García ha ganado la final del Concurso de Cocina Creativa con Granada de Elche ver más
El Basque Culinary Center acogerá el acto de lanzamiento de una campaña internacional promovida por la organización medioambiental Oceana ver más
Una jornada dirigida a fomentar la cultura del AOVE en el Centro Tecnológico Ainia incide en la necesidad de mejorar la formación del consumidor ver más
Más de medio centenar de bares y restaurantes participan en el evento con tapas y menus para disfrutar de la Tuber Melanosporum en muchas versiones ver más
Matadero Madrid acoge tres jornadas en las que se podrán catar cafés de los principales países productores ver más
Castillo de Canena Biodinámico ha sido el más valorado entre los ecológicos ver más
El haba es una de las legumbres más valoradas, sobre todo al principio de la temporada, cuando todavía es pequeña y verde ver más
El chef gallego ha explicado en una ponencia en Madrid Fusión algunos trucos para aprovechar los líquidos de las conservas ver más
Te contamos de donde provienen algunas de las sales más conocidas y cómo pueden enriquecer nuestras recetas ver más
El IRTA ha llevado a cabo una investigación sobre la conducta de los consumidores a la hora de escoger productos cárnicos ver más
En España se tiran a la basura entre 3 y 7 millones de toneladas de alimentos al año en parte por una mala conservación de la comida en los hogares. En Europa la cifra llega a los 90 millones. ver más
Los 16 participantes de la regata Barcelona World Race, que hacen hoy su salida, se alimentarán durante los próximos tres meses con un menú del El Celler de Can Roca y Les Cols ver más
Todas las pirámides nutricionales destacan a los cereales como alimentos básicos de nuestra alimentación y son la fuente de energía de nuestro organismo. La pagoda alimenticia china destaca el uso de los cereales por su ... ver más