Nutrición

El calcio es un mineral indispensable para asegurar una vida saludable y evitar futuros problemas como la osteoporosis o enfermedades degenerativas. Pero, ¿conoce la población cuáles son las cantidades mínimas recomendab...  

Este ha sido uno de los puntos centrales del ‘V Foro Internacional del Sector Porcino’, organizado por la Interprofesional, que se ha celebrado este pasado martes en Madrid con la participación de un elenco de expertos d...  

Según el I Barómetro de Rodilla, el 83% se salta también el almuerzo de media mañana. En lo que respecta a las meriendas, el 47% reconoce no comer por la tarde porque no tiene hambre, mientras que hasta un 17% asegura qu...  

El comité científico “DI QUE SÍ A LOS LACTEOS“, participó la semana pasada en Nutrimad. Allí defendió el consumo de leche como un alimento completo, básico y equilibrado, que aporta proteínas de alto valor biológico e hi...  

Doradas, corvinas y lubinas son los pescados más elegidos para elaborar este riquísimo plato peruano. Son fáciles de encontrar y asequibles, no hace falta ser un Royal para poder disfrutar de estos pescados, pero… cuidad...  

AHDB acaba de lanzar una guía nutricional sobre carne de vacuno para promover un consumo saludable de las carnes rojas. En ella informa sobre sus beneficios y aportes nutricionales dentro de una dieta equilibrada  

La mayoría de las personas no son conscientes de los motivos de su apetito por el ritmo estresante de la vida que llevan, por ello, es bueno plantear cuatro preguntas cuando uno se dispone a comer: ¿Es aburrimiento, estr...  

Más del 60% de los adultos españoles no merienda habitualmente y, de los que lo hacen, sólo el 14% incluye una ración de fruta diaria  

Su valor nutritivo y escasas calorías hacen que la dieta a base de insectos sea una de las más recomendadas en todo el mundo  

El zumo de fruta ayuda a prevenir la fatiga y el cansancio, síntomas propios de la astenia primaveral. Sus propiedades antioxidantes, remineralizantes y tonificantes contribuyen a mejorar el sistema inmunológico. También...  

¡No te preocupes que todos esos terribles síntomas de resaca se acabarán siguiendo estos consejos!  

Recientes estudios han demostrado que la proteína A2 tiene mejores propiedades saludables que la A1, y que el consumo de esta leche es apta para intolerantes a la lactosa sin causar problemas digestivos. Además, esta pro...  

Los alimentos con azúcar ocupan un lugar central en el día a día que los expertos en nutrición cada vez critican más. Los consumidores cada vez son más exigentes a la hora de elegir los productos adecuados y que no dañen...  

¿Hinchazón en el abdomen? ¿Problemas digestivos? Estos alimentos te ayudarán a mejorar el funcionamiento de tu organismo.  

La espelta es un cereal cada vez más apreciado en la panadería  

La tapioca es un antiguo alimento, muy utilizado por comunidades indígenas en todo Latinoamérica y de consumo diario y masivo actualmente en Brasil. La tapioca es de origen vegetal, ya que proviene de la yuca, tiene alt...