¿Hinchazón en el abdomen? ¿Problemas digestivos? Estos alimentos te ayudarán a mejorar el funcionamiento de tu organismo.
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La espelta es un cereal cada vez más apreciado en la panadería
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La tapioca es un antiguo alimento, muy utilizado por comunidades indígenas en todo Latinoamérica y de consumo diario y masivo actualmente en Brasil. La tapioca es de origen vegetal, ya que proviene de la yuca, tiene alto contenido en hidratos de carbono.
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Beneficios de frutas deshidratada
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Las semillas de amapola provienen de la misma flor que le da su nombre, en Argentina cada vez son más consumidas y variantes de panes vienen con este ingrediente como un extra nutritivo.
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La quinoa es muy fácil de preparar, de hecho se cocina como el arroz. Una vez que está fría puedemos utilizala junto a nuestros ingredientes preferidos : maíz, zanahoria, tomates cherry, aceitunas negras y palta. Condimentar con jugo de limón o con vinagre balsámico. Es ideal para estas temperaturas de verano y super ...
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El azafrán, la rhodiola, la grosella espinosa de la India, la witania, la amapola californiana, la pasiflora, la naranja sanguina, las uvas, el magnesio y la vitamina B6 por su riqueza en nutrientes esenciales como las vitaminas, los minerales o los antioxidantes de toda clase, son los elementos imprescindibles para t...
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Consumir alimentos integrales está directamente relacionado con un menor riesgo de mortalidad
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Tras la Navidad y fiestas de fin de año a veces resulta necesaria una dieta de limpieza que reestablece nuestro organismo depués de dias de ingesta contundente. Mas aún en Argentina cuya dieta y platos típicos no se condicen con las temperaturas.
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Una fruta tan rica como saludable, de gran producción en nuestro país e ideal para consumir en esta época, te dejamos los 10 beneficios de las cerezas:
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Las propiedades de los frutos secos en general son cada vez más extendidos y conocidos., sin embargo los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud. Contribuyen especialmente al buen funcionamiento del sistema cardíaco y son fuente de antioxidantes y proteínas.
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Si todavía no sabes lo que es la granola, estás perdiendo la oportunidad de incorporar a tu dieta una forma sencilla y deliciosa de tomar vitaminas, cereales y fibra.
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¿Qué peligros entraña un bol de ensalada?, ¿y un tomate?, ¿y qué hay de la berenjena?
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Las “cinco C’s” de los alimentos seguros: comprar, conservar, cocinar, comer y cocina limpia y ordenada
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El cilantro empieza a estar presente en platos de todo el mundo, de España a México, de Medio Oriente a Sudamérica, ahora también en Argentina una variedad de recetas incluyen a esta particular y poderosa hierba.
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Las bayas de goji se están sumando a los super alimentos antioxidantes y nutrientes, fáciles de incorporar a la dieta diaria. Son pequeños frutos de color rojo intenso que provienen de arbustos originarios del Himalaya.
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La Dra. Laura Maffei es especialista en Endocrinología Clínica, publicó y presentó numerosos trabajos en el país y en el mundo. Es también miembro de la Sociedad Argentina de Endocrinología (SAEM), la Sociedad Argentina de Osteoporosis (SAO), la Endocrine Society, la American Society of Bone and Mineral research (ASBMR...
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Originaria de China y con algunas variedades, la mandarina se ha extendido en todo el mundo y en nuestro país tiene fuerte presencia en el noroeste. Sus múltiples beneficos y su cosecha a gran escala hace que sea un alimento cada vez más incorporado a la gastronomía nacional, tanto en ensaladas como en repostería.
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Al té verde los científicos no cesan de encontrarle propiedades últimamente.Contiene antioxidantes (vitamina C, vitamina E, luteína y zeaxantina) que pueden ser absorbidos por diferentes tejidos del ojo, incluida la retina, lo que previene el glaucoma y otras enfermedades oculares.
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La linaza (también conocida como “semillas de lino”), considerada junto con la chia, el amaranto o la quinoa un superalimento, es una semilla perteneciente a la planta Linum Usitatissimum.
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