Nacional
Las nuevas normativas aprobadas permitirán una mayor entrada directa de las exportaciones de aguacates al país vecino ver más
La gastronomía se incluirá entre las manifestaciones culturales a salvaguardar en la Ley de Protección Cultural Inmaterial ver más
Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz o Paco Torreblanca asesorarán al centro castellonense ver más
Un barista produce experiencias en los sentidos y difunde la cultura del café, tiene la habilidad de potenciar el sabor y la calidad de una taza de café de especialidad ver más
Un jurado encabezado por el gurú de la coctelería Jared Brown eligió a los tres cocteleros ganadores del certamen The Gin Collection Contest ver más
Las estatuillas se repartirán durante la feria del sector Sepor que se celebra el 6 de noviembre en la localidad murciana ver más
La Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs de España prepara un novedoso libro-aplicación de recetas con un fin solidario ver más
El programa de talleres pone a los alumnos en contacto con chefs que ejercen su profesión en distintos ámbitos y con modelos de negocio diferentes ver más
Muchas veces se confunden estos términos, y más ahora que tan en auge está el sector de la gastronomía ver más
La Academia Española de Gastronomía asesora a Iberia y Club Mi Gourmet selecciona los vinos de los pasajeros de Air Europa ver más
Las Fiestas del Pan y Queso de Quel (La Rioja) reciben el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional ver más
La guía Salud&Deleite valora más de medio centenar de AOVEs según su contenido en ácido oleico, polifenoles o vitamina E ver más
El primer pan de molde producido por la compañía en Granollers salió al mercado el 21 de febrero de 1965 ver más
El televisivo chef Alberto Chicote inaugura el segundo año de la escuela en la que se forman profesionales de la hostelería para mejorar en sus negocios ver más
El sumiller de Mugaritz suma un nuevo premio a su título de Mejor Sumiller de España ver más
El restaurante El Ermitaño, el cocinero Alberto Soto y el jefe de sala Salvador Alcalde están entre los premiados en la segunda edición de los galardones ver más