Nacional
Una iniciativa de emprendimiento social surgida en Teruel propone revertir el abandono del olivar buscando padrinos para financiar la recuperación de su uso productivo ver más
Casa Vallecas -Berlanga de Duero- se llevaba la palma este pasado sábado en el concurso gastronómico nacional de la trufa que se celebraba por decimocuarto año consecutivo en el seno del programa de la Feria de la Trufa ... ver más
La asociación que agrupa a los restauradores con más tradición familiar celebra su reunión anual del 6 al 9 de marzo en Logroño ver más
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura quiere escenificar así su apoyo a Mérida como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica ver más
El sumiller recibirá el Premio Andalucía de Gastronomía 2016 por la defensa y proyección que hace de los vinos del marco de Jerez en el mundo ver más
La tradición manda asar los calçots sobre una parrilla o entre alambres con llama viva de sarmientos hasta que las capas exteriores están negras y comerlos con las manos ver más
El bacalao es sin duda el pescado más asociado a la gastronomía de Cuaresma gracias al salazón que permitía su consumo en las zonas de interior ver más
La ONCE dedica los boletos del próximo lunes, 15 de febrero, a Toledo ver más
Operación Café busca cafeterías de toda España que quieran adherirse a una campaña contra la desnutrición infantil ver más
El chef Juan Manuel Salgado liderará un grupo integrado por un ayudante, Adriá Viladomat, un coach, José Manuel Miguel, y el Presidente del equipo, Adolfo Muñoz ver más
El chef Alberto Ferruz, el maitre Casto Copete y la bodega Celler de Roure han recibido los galardones en un acto celebrado en Castellón ver más
Los chefs Marcos Morán y Jordi Roca o el sommelier Mariano Rodríguez forman parte del palmarés ver más
Este postre creado por Jonathan Ros ha sido el plato ganador del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ver más
Rafael Ansón impulsará la inclusión de la cultura de la gastronomía en la educación, el turismo gastronómico y el apoyo a la industria agroalimentaria desde la presidencia de la nueva academia ver más
El Basque Culinary Center ha presentado este lunes un nuevo premio internacional para reconocer a chefs que aprovechan la cocina para incidir en la sociedad ver más
La carne de monte busca consumidores en la restauración y en los hogares con la etiqueta de producto natural y ecológico ver más