Nacional

La carne de monte busca consumidores en la restauración y en los hogares con la etiqueta de producto natural y ecológico  

Una plataforma online creada por Basque Culinary Center recopilará información para promover el perfil interdisciplinario del chef contemporáneo  

La Real Academia de Gastronomía y la Fundación Carolina colaborarán en el desarrollo de actividades dirigidas a la difusión e internacionalización de nuestra dieta y gastronomía  

Andrea Tumbarello y Susi Díaz han adquirido las dos trufas frescas subastadas este miércoles en Madrid Fusión  

El presidente de la Real Academia de Gastronomía ha agradecido el homenaje recibido anoche en el acto organizado por FACYRE  

El mundo de la gastronomía reconoce su trayectoria con un acto que se celebrará en Madrid  

La condecoración entregada por el Ministerio de Educación reconoce su influencia en la evolución de la gastronomía española  

El cocinero Alberto Ferruz, el maitre Casto Copete y la bodega Celler del Roure recibirán los premios el próximo 5 de febrero  

El Congreso Nacional de Enólogos, el simposio Alimentos de Ida y Vuelta y la primera Feria Iberoamericana de Gastronomía forman parte del amplio programa de actividades previsto  

El Estado de Guanajuato vuelve a desplegar su gastronomía en Madrid  

El Celler de Can Roca y la Universitat de Girona se unen en este centro mixto de investigación, innovación y formación especializadas en el campo de la gastronomía, la restauración y la alimentación  

Primeras figuras internacionales y nacionales debatirán sobre los nuevos formatos de negocio en el Foro Internacional de Emprendimiento  

El libro de Xavier García Barber optará a los Gourmand World Cookbook Awards 2015 en la categoría de Cerveza  

Josep Roca presentó el libro "Cocinando un tributo" que repasa el tour gastronómico que le llevó, junto a sus hermanos, por México, Colombia y Perú  

El ayuntamiento de Toledo y FHER y FEPET firmaron este lunes el convenio de colaboración que supone el inicio de la capitalidad gastronómica en la capital castellano-manchega  

El objetivo del certamen es fomentar la excelencia en la evaluación y el reconocimiento de los aceites de oliva vírgenes extra de las regiones productoras del mundo