17 de julio de 2018
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Nacional

5 de febrero de 2018
Valoración  52 (2)
El chorizo español aumenta sus ventas en el extranjero
El producto, etiquetado bajo la marca del CChE, ya se ha distribuido en 52 países distintos. La Asociación quiere transmitir al mercado internacional la calidad, tradición y cultura del chorizo español, ofreciendo un sello de calidad único y siendo muy estricto en la selección de los productos
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2 de febrero de 2018
Valoración  52 (2)
Día de la tarta de zanahoria
Este pastel tan popular, tiene ya su propio día, el 3 de febrerose celebra el día de la carrot cake, una tarta a la que muchos consideran americana, pero cuyo verdadero origen es británico y aunque a España llegó no hace mucho tiempo, lo hizo con fuerza y rápidamente se ganó un hueco en las cartas de miles de restauran...
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24 de enero de 2018
Valoración  52 (2)
Mejor bocadillo de autor de Madrid Fusión
La V edición del Concurso Bocadillos de Autor, organizado por Fripan en el marco de Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía, ya tiene ganador: 'Bocata de sardinas by Lizarran',
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15 de diciembre de 2017
Valoración  32 (2)
Se buscan representantes para Bocuse d’Or
La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, busca al representante español para el prestigioso Concurso Internacional de Cocina Bocuse d’Or Europa 2018
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16 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Guía Repsol 2018: Nuevos soles
Nuevos soles en la nueva edición del año 2018 de la guía Repsol. Un referente para todos los viajeros en la búsqueda de buenos restaurantes en la geografía española.
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10 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Mejor pincho de España y del Mundo
Como cada año se ha celebrado en Valladolid el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, este año se ha seleccionado el mejor pincho de España y el del mundo
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31 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Marcos Morán premiado por mostrar la gastronomía española en el mundo
El chef asturiano Marcos Morán que, visiblemente emocionado, recibió el Premio Marqués de Busianos, a la presencia de la gastronomía española en el mundo, de manos del presidente de la Academia, Rafaél Ansón. Un reconocimiento otorgado con el objetivo de poner en valor su destacada aportación dentro del grupo Hispania,...
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20 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Cata multitudinaria de cerveza
Los beerlovers tendrán la oportunidad de degustar las cervezas más sofisticadas el próximo día 25 de octubre, como colofón al Mes de la Cerveza del Mercado de San Ildefonso.
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22 de septiembre de 2017
Valoración  (0)
Golf, whisky y gastronomía en una terraza de Madrid
Evento lúdico, gastronómico y deportivo pensado para disfrutar durante el fin de semana con amigos o en familia en una de las terrazas con las mejores vistas de la capital madrileña con el chef Pedro Larumbe
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MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.