Gastronomía

Para Aaron Tilley y Gemma Tickle, la pasta no es sólo un alimento o producto de la gastronomía sino que además, sirve para crear arte. Su trabajo, titulado «Tradizione, costruzione» es un sincero homenaje a la arquitectura italiana a través de uno de los elementos más representativos del país, la pasta. ver más

Las frituras no son la mejor opción para aprovechar los nutrientes de los alimentos. Sin embargo si se consumen de esta manera con moderación y atendiendo a una serie de pautas podremos disfrutar de platos tan sabrosos como las croquetas, empanadillas o calamares. Toma nota de algunos de ellos. ver más

Las últimas tendencias gastronómicas han situado a las hamburguesas como un producto delicatessen, digno del más prestigioso restaurante de la Guía Michelín. Muchos son los chefs que han incluído en sus cartas alguna creación con este «bollo de carne» y muchos los libros también, que recogen múltiples recetas que tomar... ver más

El país del clásico English Breakfast y el fish and chips recoge en su gastronomía también algunos de los mejores y más famosos quesos del mundo, sin los que muchas de nuestras recetas quedarían faltas de sabor. Te contamos cuáles son a continuación. ver más

Como cada año con la llegada de la Navidad, las agencias publicitarias tratan de transmitirnos el auténtico espíritu de estas fechas a través de anuncios cargados de emotividad y buenos deseos. Algunos de ellos, desde que se emitieron por primera vez hace unos cuantos años, se han convertido en todo un icono representa... ver más