Anadia, Portugal, será del 26 al 29 de noviembre de 2025 el epicentro de la cultura del vino con la celebración del Concurso Ibérico de Sumilleres, un evento que reunirá a los cinco mejores profesionales de España y Portugal, previamente seleccionados en certámenes nacionales. Organizado por la Associação dos Escanções de Portugal y la Unión Española de Sumilleres (UES), el encuentro busca promover la excelencia profesional, el intercambio de conocimientos y la visibilidad de las regiones vinícolas ibéricas.
“El concurso representa una celebración del talento, la técnica y la cultura del vino en la Península Ibérica”, destacan los organizadores. Además, tres sumilleres internacionales invitados enriquecerán el certamen con su experiencia y visión global, aunque no competirán por el título.
Un programa completo de actividades
El evento comenzará el miércoles 26 de noviembre con la llegada del comité técnico y la acreditación en el Hotel Cabecinho, punto neurálgico del encuentro. El jueves 27 se abrirá al público una Feria de Vinos con productores locales y nacionales (de 15:00 a 19:00 horas), seguida de una cena inaugural y la apertura del espacio “Bar The Sommeliers”, diseñado para el intercambio informal entre asistentes y profesionales.
El viernes 28 se desarrollarán las pruebas teóricas y de cata en el Museu do Vinho da Bairrada, complementadas con dos masterclasses impartidas por expertos internacionales. El almuerzo tendrá lugar en la Escola Profissional da Anadia, mientras que la cena se celebrará en una bodega local, reforzando el vínculo entre formación y territorio.
El sábado 29 será la jornada decisiva: por la mañana se realizarán las pruebas prácticas en el Museu do Vinho, y por la tarde, en el Cineteatro de Anadia, se llevará a cabo la gran final que coronará al Mejor Sumiller Ibérico 2025. La jornada concluirá con una Cena de Gala en honor a los participantes y asistentes.
Más que una competición
“El certamen no es solo una competición, sino una plataforma de formación, promoción y contacto para sumilleres, bodegas y entidades del sector”, subrayan desde la UES. El evento se posiciona como un escaparate para las regiones vinícolas ibéricas, los productores y las nuevas tendencias del sector, consolidando a Anadia como un referente en la cultura del vino.
Respaldo institucional y oportunidades de patrocinio
El Concurso Ibérico de Sumilleres cuenta con el apoyo de entidades formativas y empresas del canal HORECA, además de ofrecer oportunidades de patrocinio para marcas interesadas en asociarse con la excelencia y la cultura del vino.
Con un programa que combina competición, formación, catas y gastronomía, el certamen invita a profesionales y amantes del vino a descubrir la riqueza de la Península Ibérica desde Anadia. Una cita que promete ser inolvidable y que refuerza el papel del sumiller como embajador de la cultura del vino.
El Concurso Ibérico de Sumilleres 2025 en Anadia será un encuentro único que celebra la pasión, la técnica y la identidad vinícola de España y Portugal.
