Los organizadores del Gran Premio de Madrid de Fórmula 1 han desvelado uno de los secretos mejor guardados de su propuesta corporativa y de hospitalidad. El circuito madrileño no solo será el epicentro de la velocidad global, sino también el escenario de un hito culinario sin precedentes en el entorno del motor. Según confirmaron fuentes oficiales de la organización, el Club 91, concebido como el espacio VIP más lujoso y exclusivo del recinto, albergará una propuesta gastronómica de altísimo rendimiento liderada por tres de los más grandes embajadores de la cocina de vanguardia española: los prestigiosos chefs galardonados con estrellas Michelin Quique Dacosta, Paco Pérez e Iván Cerdeño.
Cocina de autor a máxima revolución
La incorporación de este tridente culinario eleva el concepto tradicional del catering deportivo a la categoría de experiencia inmersiva. En lugar de ofrecer un menú estático, los chefs operarán estaciones de cocina en directo (showcooking) ubicadas estratégicamente frente a la recta principal del circuito. Esta disposición técnica permitirá a los asistentes de alta gama disfrutar de las creaciones de autor mientras los monoplazas disputan las posiciones de pole position a pocos metros de distancia, enlazando la precisión milimétrica de la ingeniería automotriz con el rigor técnico de la cocina de vanguardia.
Cada uno de los chefs aportará la identidad de sus territorios culinarios al asfalto madrileño. Quique Dacosta trasladará la esencia del Mediterráneo y la pureza del producto mediante bocados técnicos y minimalistas; Paco Pérez exhibirá su dominio del mar y la innovación tecno-emocional que caracteriza su cocina en el Ampurdán; mientras que Iván Cerdeño reinterpretará el recetario histórico y la finura de los sabores de la cocina de entorno.
El nuevo estándar del turismo corporativo de lujo
"La Fórmula 1 en Madrid nace con el firme propósito de romper los moldes establecidos. El Club 91 representa esa visión: un espacio donde el impacto sensorial de los motores se complementa con la sensibilidad y la magia de las mejores mesas del país. Contar con Quique, Paco e Iván eleva nuestra hospitalidad al nivel de los espectáculos más exclusivos del planeta", señalaron los portavoces del comité organizador.
La iniciativa responde a las exigencias del mercado de eventos premium en este mayo de 2026, donde los paquetes corporativos de hospitalidad (Hospitality Packages) demandan exclusividad absoluta, personalización y un fuerte arraigo cultural local que aporte valor a los visitantes internacionales.
Impacto económico y proyección internacional
Con esta alianza estratégica, Madrid reafirma su capitalidad cultural y su capacidad para liderar el turismo de lujo internacional. La fusión de marcas globales como la Fórmula 1 con el prestigio de la Guía Michelin no solo dinamiza el atractivo de los abonos VIP del circuito, sino que consolida un modelo de negocio donde el deporte es el catalizador de la excelencia en la gestión de servicios, la Marca España y la alta gastronomía como activos estratégicos de atracción económica mundial.
