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Marcos Morán
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Marcos Morán
Marcos Morán es el cocinero del restaurante Casa Gerardo (Prendes, Asturias) junto a su padre Pedro. Un negocio familiar que lleva en pie desde 1882 que ha sido distinguido con una estrella Michelin y tres soles Repsol. Su cocina apuesta por los platos de raíz y la gastronomía tradicional, pero sin renunciar a la innovación en los fogones.

31 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Marcos Morán premiado por mostrar la gastronomía española en el mundo
El chef asturiano Marcos Morán que, visiblemente emocionado, recibió el Premio Marqués de Busianos, a la presencia de la gastronomía española en el mundo, de manos del presidente de la Academia, Rafaél Ansón. Un reconocimiento otorgado con el objetivo de poner en valor su destacada aportación dentro del grupo Hispania,...
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16 de marzo de 2017
Valoración  52 (2)
IV Edición de “A Cuatro Manos” de Dani García
Las IV Jornadas Gastronómicas de “A Cuatro Manos” lideradas por el chef Dani García se celebrarán el próximo 27 y 31 de marzo en su restaurante marbellí Puente Romano y contará con la participación de veinte de los mejores chefs del mundo.
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12 de noviembre de 2015
Valoración  52 (2)
Nuevos menús de otoño en Casa Gerardo
Este magnífico restaurante del chef Marcos Morán, con una estrella Michelin, es un experto en estos dos platos, sí, pero su cocina contemporánea propone una innovadora y brillante forma de saborear la gastronomía asturiana que va mucho más allá
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16 de agosto de 2013
Valoración  (0)
Fabada, catering y clases de cocina
El año 2013 no deja de traernos novedades desde el restaurante Casa Gerardo. Su especialidad es la fabada y desde hace unas semanas, también el cátering y clases de cocina a domicilio.
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17 de junio de 2013
Valoración  (0)
Elite Gourmet, la gastronomía del más alto nivel
El sello de calidad, que avala a algunos de los mejores productos y bebidas españoles, organizó el miércoles de la semana pasada un evento en el que se pudo disfrutar de exquisitas degustaciones de la mano de importantes chefs de nuestra gastronomía.
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