Productos

El país azteca importó en 2014 unas 840 toneladas de jamón serrano español durante 2014  

La Interprofesional del Aceite de Oliva sugiere combinar algunas recetas de legumbres con diferentes variedades de aceites de oliva virgen extra  

El 70 por ciento de los españoles percibe la hamburguesa como un plato gourmet y no como un plato de comida rápida  

La exposición recoge las elaboraciones de algunos de los restaurantes de Madrid más célebres por sus croquetas  

Investigadores escoceses descubren una proteína natural que mantiene el helado más tiempo  

Un estudio australiano sugiere que los componentes de la pera pueden influir en el metabolismo del alcohol  

Los lagares esperan una de las cosechas más abundantes y sanas de los últimos años  

Alubias pochas con langostinos flambeados, hojaldres rellenos de crema y orujo o smothies de licor son algunas de las propuestas culinarias que se pudieron degustar en el Casino La Toja  

La localidad leonesa prepara una nueva jornada de exaltación del producto estrella de su huerta  

Los nueve productos rescatados por los cocineros premiados en el certamen Cocinando Nuestros Sabores  

Mandarina, almendra y aceite de oliva son los ingredientes de este helado cuya receta ha sido creada en un curso universitario de elaboración artesanal de helados  

El mejor lote de tomates de esta variedad ha alcanzado los 1.400 euros  

Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Oregon trabajan en la viabilidad comercial de una especie de alga marina roja a la que atribuyen un asombroso sabor a tocino  

Lista de cervezas premiadas en el certamen de la Fira del Poblenou, la mayor feria de cervezas artesanas de Cataluña  

Una empresa de repostería creativa de Málaga ofrece un showcooking de postres para veganos  

La variedad de maíz millo corvo está viviendo un período de recuperación en Galicia tras casi su desaparición