16 de julio de 2018
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Eventos

6 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Congreso Internacional del Jamón
Uno de los grandes reclamos del evento será el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, donde se elegirá al Mejor Cortador del Año
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1 de julio de 2016
Valoración  54 (4)
Gastroartesanías en Mérida
Esta muestra sobre la evolución de los utensilios y materiales de cocina desde el Imperio romano forma parte de la programación de Mérida, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
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23 de junio de 2016
Valoración  54 (4)
Terra Madre Salone del Gusto
El evento organizado por Slow Food propone reflexionar sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad
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22 de junio de 2016
Valoración  510 (10)
Primer Encuentro de Chefs de Iberoamérica
Los chefs colaborarán en ponencias y show-cookings a 4 manos para fusionar ingredientes y técnicas de cocina de ambos lados del Atlántico durante el encuentro que se celebrará en el marco de la Feria Iberoamericana de Gastronomía
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15 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Manifiesto Día Mundial de la Tapa
Saborea España busca adhesiones a este homenaje a la tapa a través de un manifiesto en el que se subraya que es una de las enseñas gastronómicas españolas
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10 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Reunión de los Bib Gourmand andaluces
Los restaurantes Bib Gourmand de Andalucía serán homenajeados el próximo 17 de junio en una gran cita gastronómica organizada por Michelin y la cervecera San Miguel en el Muelle del Puerto Uno en Málaga
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6 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Menú de homenaje a Cervantes
Este miércoles el restaurante Casa Valadez de Guanajuato ofrecerá un menú conmemorativo de la muerte del autor de El Quijote
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6 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Tercera edición de Córdoba Califato Gourmet
Del 25 al 27 de septiembre, los chefs más destacados del panorama gastronómico español y cordobés se reunirán en la tercera edición del evento consolidado en la élite gastronómica
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3 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Famous Wine Festival
Cada vez son más las personalidades del cine, la música o el arte que se embarcan en aventuras vitivinícolas
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1 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Las conservas en FIBEGA
Los productos enlatados nos permiten ir incorporando a nuestra dieta sabores de América Latina que de otra forma no conoceriamos
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25 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Conversaciones heladas sobre la tradición
El próximo 31 de mayo se celebra la quinta edición del encuentro Conversaciones Heladas, organizado por el maestro heladero Fernando Sáenz, con la tradición como eje temático
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10 - 12 de MAYO 2019
Miami, Florida , Estados Unidos

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.