24 de octubre de 2021
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Fina Puigdevall
Fina Puigdevall
Cocinera catalana galardonada con 2 estrellas michelín. Abrió el restaurante Les Cols en Olot (Girona) con su marido, Manel Puigvert, en 1990. Ha cosechado numerosos éxitos a través de su cocina centrada en los productos locales, la utilización de producto ecológicos y el respeto por el terruño

23 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Al mercado con...Fina Puigdevall
La chef compra en Plaça Mercat de Olot uno de los ingredientes que más identifica a su restaurante Les Cols y a La Garrotxa, el alforfón, cuya harina emplea en diversas elaboraciones
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26 de noviembre de 2014
Valoración  (0)
Fina Puigdevall en la Madrid Horse Week
La chef catalana, con dos estrellas Michelin, ofrecerá una apuesta gastronómica innovadora en la Madrid horse Week, el mayor evento hípico que se celebra en España
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